Etiqueta: cor

El vi de nit ajuda al teu cor

 TAGS:undefined

Els beneficis del vi cada dia són més nombrosos. I és que hi ha nous estudis que ho ratifiquen, i ara, concretament un d’Israel, que estableix que una copa de vi negre a la nit ajuda a cuidar el cor.

Aquesta investigació, anomenada “Efectes del consum moderat d’alcohol en el risc cardiometabòlic en adults amb diabetis tipus 2”, s’ha fet amb l’Escola de Salut Pública de Harvard, als Estat Units, i la Universitat de Leipzig, a Alemanya. A l’estudi s’han donat algunes conclusions que estableixen que beure vi de nit pot protegir el cor.

A més a més, es van demostrar conclusions a l’àrea de la diabetis, doncs la mostra de l’estudi es va realitzar amb adults amb diabetis tipus 2, a més de persones sense cap tipus de malaltia. Per la mostra, les persones havien de beure 150 mil·lilitres d’aigua mineral, de vi blanc o de vi negre.

La majoria van tenir dietes saludables, marcades per la sana dieta mediterrània, amb les diferències principals en begudes segons el tipus de vi o aigua. Entre les conclusions, passats els dies, hi ha els nivells de colesterol, molt més baixos pels que van beure una copa de vi a la nit.

A l’estudi es va comprovar que les persones que van beure vi blanc i vi negre van tenir una millor qualitat de la son que les que havien begut aigua. Els investigadors van dir que el vi negre ofereix més propietats d’una forma general, no només per prevenir el cor.

Sempre amb un consum moderat de vi negre, els diabètics també milloren, reduint el seu risc cardiovascular. És clar que això sempre combinat amb una dieta saludable en alimentació i exercici. Els investigadors creuen que el que s’ha descobert ajuda a identificar a pacients diabètics que consumint vi negre de nit tenen una millora.

Com ha passat altres vegades, els antioxidants del raïm negre són claus per a aquests beneficis generals.

 TAGS:Nita 2013Nita 2013

Nita 2013: suau, afruitat i de final llarg.

 

 

 TAGS:Dido la Universal 2013Dido la Universal 2013

Dido la Universal 2013: complex, llarg, balsàmic.

 

 

El vi negre contra l’infart i el càncer

 TAGS:Nous estudis confirmen l’efecte protector del raïm i el vi negre sobre les malalties del cor i els hi atribueixen un mèrit més: la prevenció de tumors. ¿La clau? Els flavonoides, substàncies també presents en el te i algunes verdures.

El déu Bacus, o Dionís, saltaria de content si sabés que, finalment, la ciència va descobrir el poder que el raïm i el vi negre tenen en la prevenció d’infarts, atacs cerebrals i determinats tumors. S’han descobert les propietats antioxidants de les llavors de raïm usades en la fabricació del vi negre. Les llavors contenen flavonoides, presents també en algunes verdures (especialment, bròquil, col i coliflor), en la major part de les fruites i en el te.

Els flavonoides expliquen per què el vi negre ha estat assenyalat, sempre que es consumeixi un màxim de 2 gots diaris, com a protector del cor, el cervell i les artèries. Aquests compostos poden ajudar a pacients amb diabetis, arteriosclerosi, cirurgia de bypass i trasplantament de fetge per la seva acció antioxidant i antitòxica.

Tant els flavonoides com altres antioxidants, seleni, zinc, betacarotens, vitamina C i E, es prescriuen actualment per prevenir les malalties cardiovasculars i retardar l’aparició de tumors i cataractes oculars. També s’empren contra l’estrès agut o crònic, l’exposició excessiva als raigs solars i quan el fetge ha estat afectat per medicaments.

Pel que fa als antioxidants del vi, una de les darreres investigacions revela que beure dos gots al dia redueix la mortalitat per malalties cardiovasculars en un 35%, i un 20% la deguda al càncer. El 20% de l’aire que respirem és oxigen i l’1% del gas que és absorbit per l’organisme es transforma en radicals lliures, compostos que bombardegen les cèl·lules i causen diversos canvis negatius, com la transformació del colesterol en la substància bàsica de les plaques obstructives de les artèries. Els antioxidants neutralitzen el dany dels radicals lliures de l’oxigen.

Per aquesta raó, els metges solen prescriure antioxidants a partir dels 35 o 40 anys, especialment en persones amb diabetis, tabaquisme, obesitat, sedentarisme, antecedents hereditaris de malalties cardiovasculars i colesterol elevat. També es recepten en pacients amb angina de pit, insuficiència cerebrovascular i infart.

Sembla que a causa de la manca de temps per a una alimentació equilibrada, els suplements antioxidants començaran a imposar-se per augmentar l’expectativa de vida. Així que, a comprar vi per prendre un bon got de vi negre. A la vostra salut!