Etiqueta: subzones

El Penedès reconeixerà la singularitat de les seves terres amb vuit subzones

 TAGS:undefined

Una de les DO més destacades d’Espanya és la del Penedès. Té una llarga tradició, diverses zones de producció i vins de qualitat que són exportats a molts països.

I ara és notícia perquè la pròpia DO i el seu consell regulador han aprovat que es divideixi en vuit subzones vinícoles, i no set com s’especificava a la proposta presentada anteriorment.

Aquesta resolució posa fi a 15 anys de debat sobre la necessitat d’un reconeixement dels diferents territoris i zones que formen la DO Penedès. El que encara està pendent d’aprovació és el nom de cadascuna de les subzones, que s’espera es resolgui més endavant.

El consell regulador de la DO també ha informat sobre l’etiquetatge del vi amb les noves subzones, que serà quelcom voluntari, tot i que pot donar un valor afegit als vins d’aquestes zones. Aquesta nova classificació és similar a la que ja s’ha establert en altres països, com la Borgonya francesa.

Les set subzones ja aprovades l’any passat eren: Conca del riu Anoia, Valls del Bitlles Anoia, Conca del riu Foix, Serra d’Ancosa, Massís del Garraf i Costers de l’Ordal, Marina del Garraf i Costers del Montmell.

Un dels objectius d’aquestes noves zones i els seus noms és donar més prestigi a tota la zona, perquè sigui més coneguda mundialment i es sàpiga d’on procedeix cada vi elaborat. En tot cas, des de la Denominació d’Origen anuncien que, a partir d’ara, les possibilitats són més grans i millors.

Les varietats blanques de la DO són les inconfusibles xarel·lo, macabeu i parellada, a més de chardonnay, riesling, sauvignon blanc, mentre que entre les negres hi ha la garnatxa, syrah, monastrell, merlot, ull de llebre i samsó, entre d’altres.

 TAGS:Miranius 2015Miranius 2015

Miranius 2015

 

 

 TAGS:Somiatruites 2015Somiatruites 2015

Somiatruites 2015