Etiqueta: vi sense alcohol

Beure vi durant l’embaràs

 TAGS:undefined

 

 

Hi ha hagut molts articles escrits sobre el consum de vi (o alcohol en general) durant l’embaràs. I és que es tracta d’una qüestió que genera molts debats i investigacions.

Alguns experts diuen que beure vi amb moderació durant l’embaràs està bé, però uns altres creuen que prendre una sola copa és molt perillós per a la salut del nadó. El que no és discutible és que allò que les dones mengen o beuen durant l’embaràs va directament a través del seu torrent sanguini a la placenta per, literalment, ser digerit pel fetus. Si una dona embarassada pren un got de vi, una cervesa o un còctel, el fetus ingereix el mateix.

Per al fetus, l’alcohol interfereix amb la seva capacitat per obtenir prou oxigen i aliment per al desenvolupament normal de les cèl·lules al cervell i a d’altres òrgans del cos. Un estudi ha demostrat que un fetus en desenvolupament té molt poca tolerància per l’alcohol i els nadons nascuts de mares que beuen durant l’embaràs poden tenir greus problemes.

La Síndrome Alcohòlica Fetal (SAF) és un conjunt d’alteracions mentals i físiques que es desenvolupa en alguns nadons no nascuts quan la mare beu massa alcohol durant l’embaràs. Un nadó que neix amb la SAF, o fins i tot amb el menys sever EAF (Efecte Alcohòlic Fetal), pot tenir seriosos desavantatges, de manera que podria portar una vida de cures especials. Fins i tot hi ha investigacions que indiquen que les dones que planegen quedar embarassades han de deixar de beure abans de ni tan sols quedar-se en estat.

El debat plantejat, per tant, tracta de discernir quant és massa, i per tant, quan el consum de vi i altres begudes alcohòliques esdevé un risc per al futur nadó.

Perquè fins ara es deia que l’únic límit segur era res d’alcohol en absolut. En canvi, al Regne Unit les autoritats sanitàries afirmen que les dones embarassades i aquelles que esperen concebre amb seguretat poden beure fins a dos gots de vi a la setmana sense perjudicar el fetus.

El Dr. Raja Mukherjee, un expert en les malalties fetals que treballa a l’escola de Medicina del St George’s Hospital a Tooting, Londres, va fer una crida a les dones embarassades per abandonar el consum d’alcohol totalment, i va dir que els hàbits alcohòlics del Regne Unit són un problema seriós: hi ha una literatura cada vegada més gran d’evidències que suggereixen que des de les borratxeres fins a les dosis baixes d’alcohol poden causar danys.

El Departament de Salut anglès, en canvi, va dir que la investigació citada pel Dr. Mukherjee havia estat estudiada al març de l’any passat com a part de l’estratègia governamental de reducció de danys de l’alcohol, i que les dues copes de vi per setmana es van considerar un límit segur.

Els estudis analitzats no seran, probablement, considerats definitius, i menys amb unes conclusions tan vagues com aquestes: encara caldrà seguir investigant fins a obtenir conclusions finals sobre el tema, però com que no es coneix el límit de consum segur, i el risc existeix, no sembla sensat consumir vi durant l’embaràs. Tu què faries? Quina quantitat creus que es pot consumir sense riscos? O millor encara, creus que es pot consumir sense riscos?

 TAGS:Natureo Sin Alcohol 2015Natureo Sin Alcohol 2015

Natureo Sin Alcohol 2015

Estàs embarassada i t’agrada el vi? Aquest article és per a tu

 TAGS:undefined

Per tots és sabut que les embarassades no poden beure alcohol durant la seva etapa de gestació. Per sort per a les pre-mares, però, avui ja poden provar aquest sabor i delectar-se amb una copa de vi gràcies als vins sense alcohol que, en contra del que pot semblar, reprodueixen fidelment el sabor característic d’aquesta gran beguda.

Pensant en les embarassades que estimen el vi, un empresari dels Estats Units ha creat una nova gamma de vi, anomenada setembre Months (9 mesos), que segons The Drink Business té el ferm propòsit que les embarassades puguin també celebrar amb els altres i oferir amb bon vi.

Aquest vi, un negre escumós no alcohòlic, s’elabora amb raïms conreats al sud d’Austràlia, el suc dels quals es manté a 0°C per evitar la fermentació abans de ser filtrat, pasteuritzat i carbonatat.

La gamma que compon el vi 9 mesos compta amb ampolles de vi negre i de vi blanc, elaborat a base de Muscat, i el seu preu és d’unes 11 lliures cada ampolla. El seu disseny i empaquetat és bell i elegant, i s’adapta perfectament a altres classes de vi escumós.

L’auge del vi sense alcohol

Aquesta marca de vi és només un exemple de les moltes que estan proliferant en el món dels vins sense alcohol. Segons Nielsen, les vendes de vi sense alcohol en els EUA han augmentat un 5,6% en l’últim any. Un mercat en expansió que està marcant un ritme una mica diferent a la cultura vinícola i fa que molts productors s’estiguin plantejant en elaborar vins tradicionals i altres sense alcohol.

La cultura per la salut i evitar l’alcohol en tots els aspectes ha fet que els consumidors canviïn les seves pautes poc a poc i trien begudes més saludables. El vi és una d’aquestes begudes per excel·lència, per la quantitat de beneficis que ens aporta, i ara hi ha qui ho prefereixen sense res d’alcohol, cosa que poden obtenir molt fàcilment.

Alguns dels vins sense alcohol que pots prendre amb només un clic són els següents:

 

 TAGS:Natureo Blanco 2013Natureo Blanco 2013

Natureo Blanco és un vi blanc sense alcohol ideal per a madirar amb marisc, peix, arrossos, canapés i aperitius. 

 

 

 TAGS:Eminazero BlancoEminazero Blanco

Eminazero Blanco és un vi blanc sense alcohol elaborat a Castilla y León.

 

 

 TAGS:SandaraSandara

Sandara és un vi de cellers Vicente Gandia i amb DO de València.