Tendències:

Cava

1+1=3 Cygnus Brut Nature Organic

75cl

RP91Parker

13,90€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Denominació:Cava (Catalunya, Espanya)
Celler: 1+1=3
Volum: 75cl
Bio:
Raïms: Macabeo, Xarel·lo
Al·Lergogens: Conté sulfits
Tipus D'escumós: Brut Nature
NOTA DE TAST: Vista: Color groc palla amb reflexos verdosos. Nas: Aroma elegant, fresc, amb tocs de fruita blanca, raïm i poma al costat de tocs torrats. Boca: Sabor complex, delicat i fresc al paladar amb un fresc post gust. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava (Espanya). VINYA: Celler 1 + 1 = 3. RAÏM: Parellada, Xarello i Macabeu. ENVELLIMENT: Envelleix a l'ampolla per 30 mesos per eliminar les lies de la fermentació. ELABORACIÓ: Els raïms són collides manualment, es despalillan i es premses. Després aquest most es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable, cada varietat per separat. Posteriorment es realitza una segona fermentació a l'ampolla per 30 mesos. MARIDATGE EL VI: Perfecte per acompanyar amanides, musclos a el vapor, cranc, tonyina, peixos a el vapor, bacallà fresc i carns blanques. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11,5%

Elaboració de 1+1=3 Cygnus Brut Nature Organic

1+1=3 Cygnus Brut Nature Organic (Macabeo i Xarel·lo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color groc palla amb reflexos verdosos.
  • Nas: Aroma elegant, fresc, amb tocs de fruita blanca, raïm i poma al costat de tocs torrats.
  • Boca: Sabor complex, delicat i fresc al paladar amb un fresc post gust.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava (Espanya).

VINYA: Celler 1 + 1 = 3.

RAÏM: Parellada, Xarello i Macabeu.

ENVELLIMENT: Envelleix a l'ampolla per 30 mesos per eliminar les lies de la fermentació.

ELABORACIÓ: Els raïms són collides manualment, es despalillan i es premses. Després aquest most es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable, cada varietat per separat. Posteriorment es realitza una segona fermentació a l'ampolla per 30 mesos.

MARIDATGE EL VI: Perfecte per acompanyar amanides, musclos a el vapor, cranc, tonyina, peixos a el vapor, bacallà fresc i carns blanques.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11,5%

Veure més

Puntuació

RP91Parker

Opinions sobre 1+1=3 Cygnus Brut Nature Organic

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de 1+1=3 Cygnus Brut Nature Organic:Puntua 1+1=3 Cygnus Brut Nature Organic:

4 /5

Atractiu i intens color. Olors de llevat i fleca.Sabor a mores.
Per a un peix molt especiat aquest 1+1=3 Cygnus Brut Nature Organic queda ben.
Em va regalar un client.
Veure més
,

Altres productes de la mateixa bodega