Ars Collecta Grand Rosé

Codorníu (Cava)

Producte no disponible a Estats Units

17,00€ + 4,95€ Enviament (48h - 3 díes)

17,00/unitat

Enviament: Campoluz Enoteca (Espanya)

Rebràs 0.23 punts per cada unitat que compris

Compra Veure més preus »

NOTA DE TAST: Vista: rosat salmó de tonalitat mitjana. Bombolla fina i delicada corona. Nas: aromes intenses de gerd, mora i maduixa entremesclats amb una lleugera aroma cítric. Boca: notes a fruits vermells, pròpies de la varietat Pinot Noir, fresc, equilibrat i amb bombolles cremoses. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava. RAÏMS: Pinot Noir 85% i Xarel·lo Trepat 15%. ENVELLIMENT: criança de 35 mesos a temperatura constant entre els gruixuts murs de les caves del celler. ELABORACIÓ: verema nocturna a principis d'agost aprofitant la temperatura fresca i evitant l'oxidació de les aromes del raïm. Després desrapar el raïm, és premsada suaument en premsa pneumàtica i macerada en la premsa i deixant el most en contacte amb la pell del raïm durant unes 2 hores. Seguidament inici de la fermentació a una temperatura d'entre 15º i 17 ° C. MARIDATGE: aperitius gourmet o arrossos de peix. Perfecte amb el salmó i el peix blau cru (en sashimi, sushi, carpaccio o tàrtar) o a la planxa, ja que la seva acidesa equilibra el contingut en greix d'aquests peixos. També amb carns blanques poc condimentades i postres amb fruites vermelles. GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Fitxa tècnica · Ars Collecta Grand Rosé

Tipus De Vi: Vi escumosos
Color de Escumós: Rosat
Altres Anyades: Veure
Denominació:Cava (Catalunya,Espanya)
Celler: Codorníu
Volum: 75cl
Raïms: Pinot Noir, Xarel·lo
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12%

Descripció · Codorníu

Ars Collecta Grand Rosé (Pinot Noir i Xarel·lo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: rosat salmó de tonalitat mitjana. Bombolla fina i delicada corona.
  • Nas: aromes intenses de gerd, mora i maduixa entremesclats amb una lleugera aroma cítric.
  • Boca: notes a fruits vermells, pròpies de la varietat Pinot Noir, fresc, equilibrat i amb bombolles cremoses.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava.

RAÏMS: Pinot Noir 85% i Xarel·lo Trepat 15%.

ENVELLIMENT: criança de 35 mesos a temperatura constant entre els gruixuts murs de les caves del celler.

ELABORACIÓ: verema nocturna a principis d'agost aprofitant la temperatura fresca i evitant l'oxidació de les aromes del raïm. Després desrapar el raïm, és premsada suaument en premsa pneumàtica i macerada en la premsa i deixant el most en contacte amb la pell del raïm durant unes 2 hores. Seguidament inici de la fermentació a una temperatura d'entre 15º i 17 ° C.

MARIDATGE: aperitius gourmet o arrossos de peix. Perfecte amb el salmó i el peix blau cru (en sashimi, sushi, carpaccio o tàrtar) o a la planxa, ja que la seva acidesa equilibra el contingut en greix d'aquests peixos. També amb carns blanques poc condimentades i postres amb fruites vermelles.

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Codorníu

Codorníu és la història d'una família de viticultors que es remunta al segle XVI. És la història, per tant, d'un país i del seu progrés, de la gent d'una comarca, de la seva capacitat creativa i innovadora, de les seves conviccions, de la seva capacitat de millorar dia a dia i de respondre amb...

Comprar Vi Codorníu:

Opinions

Opinió destacada sobre Ars Collecta Grand Rosé

Publicat el a les 03.53

4/5

Ars Collecta Grand Rosé

Ars Collecta Grand Rosé és un cava elaborat a partir de la selecció de vinyes on els varietals mostren el seu major potencial i expressivitat. Pinot Noir, varietal predominant, de Costers del Segre amb clima continental, Trepat també de clima continental d'Conca de Barberà i Xarel·lo de la plana...
llegir complet

Resum de puntuacions

(1 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    1
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 1 opinions »

Top Vendes Cava