T'agradarà saber que…
Capdevila Pujol Brut Nature és un cava elaborat pel Celler Blancher Capdevila Pujol.
Estem davant d'un cava fresc, harmònic i delicat, amb un marcat caràcter afruitat i lleugers matisos florals.
Presenta una molt bona relació qualitat / preu.
La Guia Peñín li ha donat una nota de 87/100.
Es tracta d'un cava perfecte per acompanyar un àpat des del primer plat fins a les postres, i continuar la sobretaula amb la següent ampolla.
Fitxa tècnica
| Tipus De Vi: | Vi escumós |
|---|---|
| Denominació: | Cava (Catalunya, Espanya) |
| Celler: | Blancher Capdevila Pujol |
| Volum: | 75cl Altres volums |
| Raïms: | Macabeo, Parellada, Viura, Xarel·lo |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Tipus D'escumós: | Brut Nature |
Descripció sobre Capdevila Pujol Brut Nature
Capdevila Pujol Brut Nature (Macabeo, Parellada, Viura i Xarel·lo)
NOTA DE TAST:
- Vista: Daurat net i brillant, bombolla petita i abundant
- Nas: Nas de bona intensitat, neta i aromàtica. Tocs florals, fruites blanques d'os, brioixeria i pastisseria, cítrics madurs, fruits secs i un lleuger deixi mineral
- Boca: En boca és sec, ric, amb una acidesa molt ben integrada. De pas lleuger, no exempt de cos i final de bona longitud, saborós, amb un record final cítric i de fruits secs i una persistència mitjana. Es beu molt bé. Correcta integració carbònica.
RAÏM: Macabeu, Xarel-lo i Parellada
ENVELLIMENT: Criança entre 20 i 24 mesos
GRAU ALCOHÒLIC: 11,5%











