Gramona Celler Batlle 2000

Caves Gramona (Cava)

GP92

Actualment Gramona Celler Batlle 2000 no està en venda, però pots comprar Gramona Celler Batlle 2010

51,15€ + 4,00€ Enviament (4 - 6 díes)

306,90€ ENVIAMENT GRATIS! (4 - 6 díes)

613,80€ ENVIAMENT GRATIS! (4 - 6 díes)

51,15/unitat

Enviament: Quierovinos Enviament gratuït a partir de 290,00€

Rebràs 0.68 punts per cada unitat que compris

Veure més preusOcultar preus

NOTA DE TAST: Vista: Groc palla amb reflexos or nou. Nas: Amb la seva excel · lent maduresa i alhora frescor, ens recorda a la fruita blanca, francs centelleigs d'herbes aromàtiques, pi, molsa d'alzina, vainilla, pasta de full, crema anglesa, fruits secs, tofee, praliné, orellanes d'albercoc .. . Boca: Molt bona obertura a la boca. Petita bombolla que al seu torn ens deixa gaudir d'una textura glicèrica que ens submergeix una sensació de plaer plena, corpòria. Expressiva via retronasal que confirma la maduresa i les notes de llarga criança del nas amb un murmuri de notes minerals. Postgust llarg amb records a fruita. VINYA: Gramona. ELABORACIÓ: Descansa 8 anys en ampolla. RAÏM: 70% Xarel el, 30% Macabeu.

Fitxa tècnica · Gramona Celler Batlle

Tipus De Vi: Vi escumós
Anyada: 2000 Altres anyades
Denominació:Cava (Catalunya,Espanya)
Celler: Caves Gramona
Volum: 75cl
Puntuació: GP92
Raïms: Xarel·lo (70%), Macabeo (30%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12.50%

Descripció · Caves Gramona

Gramona Celler Batlle 2000 (Xarel·lo i Macabeo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Groc palla amb reflexos or nou.
  • Nas: Amb la seva excel · lent maduresa i alhora frescor, ens recorda a la fruita blanca, francs centelleigs d'herbes aromàtiques, pi, molsa d'alzina, vainilla, pasta de full, crema anglesa, fruits secs, tofee, praliné, orellanes d'albercoc .. .
  • Boca: Molt bona obertura a la boca. Petita bombolla que al seu torn ens deixa gaudir d'una textura glicèrica que ens submergeix una sensació de plaer plena, corpòria. Expressiva via retronasal que confirma la maduresa i les notes de llarga criança del nas amb un murmuri de notes minerals. Postgust llarg amb records a fruita.

VINYA: Gramona.

ELABORACIÓ: Descansa 8 anys en ampolla.

RAÏM: 70% Xarel el, 30% Macabeu.

Caves Gramona

Darrere de grans productes es troba una llarga història familiar. L'any 2011, la cinquena generació de Gramona va celebrar el 130è aniversari d'aquesta saga familiar que dóna com a resultat productes excel·lents des de l'any 1881. Les principals prioritats d'aquesta empresa tradicional són el...

Comprar Vi Caves Gramona:

Opinions

Opinió destacada sobre Gramona Celler Batlle 2000

Txema Carballo

Publicat el a les 10.24

5/5

La expresión más fina de un cava elegante

No podia deixar d'escriure una petita ressenya d'aquest impressionant cava.
Comentar que l'hem tastat per cortesia del celler, que ens va facilitar unes mostres dels seus productes.
Té una aparença sublim, de color or nou, net i brillant. Presenta múltiples cordons d'agulla finíssima, ràpida, alegre i molt constant, ressaltant que al final del tast, transcorreguda aproximadament una hora, la seva bombolla apareixia pràcticament intacta. En principi s'aprecia que ens trobem amb un vi amb el carbònic perfectament ensamblat.
En nas apreciem clarament la presència de carbònic, que no ens molesta en absolut, lleuger i agradable. Ressalten les aromes a fruita blanca, recordant a la pera dolça, gairebé compota, apareixent així mateix una mica de mel i un toc torrat que ens recorda al toffee.
Té un pas alegre per boca, amb un carbònic alegre i ràpid, però per a res explosiu, ajudant així mateix a que la persistència en boca sigui elevada. Ens tornen els sabors a fruita blanca, ressaltant al retronasal una certa aroma a albercoc. Molt rodó en boca, trobant únicament certa falta d'acidesa, no considerant això com defecte en absolut, sinó tot el contrari, aquesta falta d'acidesa es compensa amb el carbònic ben ensamblat, resultant un glop harmoniós i agradable.
Resulta difícil maridar aquest cava, ja que, si bé resulta en primer moment lleugeret a la boca, ens trobem amb un vi bastant potent. Jo ho recomanaria per prendre amb marisc en salsa (bé unes cloïsses a la marinera o lubrigante 3 salses o alguna cosa semblant) o bé amb peixos forts (que tal amb salmó?). En el cas de les carns, alguna carn blanca lleugerament condimentada.
Veig bé aquest cava, en general simplement per acompanyar una tertúlia a mitja tarda, ben acompanyat per uns entremesos lleugers, o simplement sol.

Més comentaris sobre Gramona Celler Batlle 2000

Jorge Mirat

Publicat el a les 13.34

0 /5

Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut

Cava de color groc palla, amb reflexos or nou. En nas amb la seva excel · lent maduresa i la vegada frescor, ens recorda la fruita blanca, francs centelleigs d'herbes aromàtiques, pi, molsa d'alzina, vainilla, pasta de full, crema anglesa, fruits secs, tofee, pralimé i orellanes d'albercoc. En boca té una molt bona obertura. Petita bombolla que al seu torn ens deixa gaudir d'una textura glicèrica que ens submergeix una sensació de plaer plena, corpòria. Expressiva via retronasal que confirma la maduresa i les notes de llarga criança del nas amb un murmuri de notes minerals. Postgust llarg amb records de la fruita ....

Resum de puntuacions

(5 opinions)
  • 5 estrelles
    1
  • 4 estrelles
    3
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

3.4/5

Basat en 5 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Gramona Celler Batlle 2007

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Nespra, fullaraca, menta, voluminós, intens, llarg. 93 punts

Opinions sobre Gramona Celler Batlle 2006

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Fruita confitada, fullaraca, madur, anís, saborós, balsàmic. 94 punts

Opinions sobre Gramona Celler Batlle 2004

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Orellanes, toffe, final amarg, saborós, potent.

Top Vendes Cava