Gramona Celler Batlle 2001

Caves Gramona (Cava)

Actualment Gramona Celler Batlle 2001 no està en venda, però pots comprar Gramona Celler Batlle 2010

51,15€ + 4,00€ Enviament (4 - 6 díes)

306,90€ ENVIAMENT GRATIS! (4 - 6 díes)

613,80€ ENVIAMENT GRATIS! (4 - 6 díes)

51,15/unitat

Enviament: Quierovinos Enviament gratuït a partir de 290,00€

Rebràs 0.68 punts per cada unitat que compris

Veure més preusOcultar preus

NOTA DE TAST: Vista: Groc palla amb reflexos or nou. Nas: Amb la seva excel·lent maduresa i alhora frescor, ens recorda a la fruita blanca, francs centelleigs d'herbes aromàtiques, pi, molsa d'alzina, vainilla, pasta de full, crema anglesa, fruits secs, tofee, praliné, orellanes d'albercoc .. . Boca: Molt bona obertura a la boca. Petita bombolla que al seu torn ens deixa gaudir d'una textura glicèrica que ens submergeix una sensació de plaer plena, corpòria. Expressiva via retronasal que confirma la maduresa i les notes de llarga criança del nas amb un murmuri de notes minerals. Postgust llarg amb records a fruita. DO: Cava VINYA: Gramona RAÏM: Macabeu, Xarel · lo ENVELLIMENT: Criança de més de 8 anys en ampolla amb tap de suro i amb les seves mares. ELABORACIÓ: Vi de terrer, la Plana, i una varietat bàsica, el Xarel · lo, el converteixen en una referència entre els escumosos del Món. MARIDATGE: Aquest cava ens farà gaudir de totes les delícies dels grans menjars, i no dubteu a provar sense més que una bona companyia. TEMPERATURA DE CONSUM: 6-9 º C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12% Vol

Fitxa tècnica · Gramona Celler Batlle

Tipus De Vi: Vi escumós
Anyada: 2001 Altres anyades
Denominació:Cava (Catalunya,Espanya)
Celler: Caves Gramona
Volum: 75cl
Raïms: Macabeo, Xarel·lo
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12.00%

Descripció · Caves Gramona

Gramona Celler Batlle 2001 (Macabeo i Xarel·lo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Groc palla amb reflexos or nou.
  • Nas: Amb la seva excel·lent maduresa i alhora frescor, ens recorda a la fruita blanca, francs centelleigs d'herbes aromàtiques, pi, molsa d'alzina, vainilla, pasta de full, crema anglesa, fruits secs, tofee, praliné, orellanes d'albercoc .. .
  • Boca: Molt bona obertura a la boca. Petita bombolla que al seu torn ens deixa gaudir d'una textura glicèrica que ens submergeix una sensació de plaer plena, corpòria. Expressiva via retronasal que confirma la maduresa i les notes de llarga criança del nas amb un murmuri de notes minerals. Postgust llarg amb records a fruita.

DO: Cava

VINYA: Gramona

RAÏM: Macabeu, Xarel · lo

ENVELLIMENT: Criança de més de 8 anys en ampolla amb tap de suro i amb les seves mares.

ELABORACIÓ: Vi de terrer, la Plana, i una varietat bàsica, el Xarel · lo, el converteixen en una referència entre els escumosos del Món.

MARIDATGE: Aquest cava ens farà gaudir de totes les delícies dels grans menjars, i no dubteu a provar sense més que una bona companyia.

TEMPERATURA DE CONSUM: 6-9 º C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12% Vol

Caves Gramona

Darrere de grans productes es troba una llarga història familiar. L'any 2011, la cinquena generació de Gramona va celebrar el 130è aniversari d'aquesta saga familiar que dóna com a resultat productes excel·lents des de l'any 1881. Les principals prioritats d'aquesta empresa tradicional són el...

Comprar Vi Caves Gramona:

Opinions

Opinió destacada sobre Gramona Celler Batlle 2001

Juan Manuel Gonzalvo

Publicat el a les 18.43

5/5

Gramona Celler Batlle 2001

fruits secs, poma al forn, equilibrat, llarg ...

L'obra cimera de Gramona, un estil inconfusible

Més comentaris sobre Gramona Celler Batlle 2001

Alberto Martínez Alcón

Publicat el a les 11.22

0 /5

Gramona Celler Batlle Gran Reserva

Color groc daurat. En nas és complex, aromes a toffee vainilles, iogurts, torrats.
Cremós i vinós, rodó, elegant, acidesa equilibrada.
Luz Divina Merchán Díaz

Publicat el a les 14.37

4.5 /5

Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2001: Un Cava muy especial para brindar

Gramona garanteix que aquesta ampolla prové d'una Selecció de les seves Grans Reserves, que havent superat una de les criances més llargues del món del cava .... Així ens fa salivar Gramona una vegada que tens l'ampolla a les mans.
Estem davant d'un dels grans vins d'Espanya i un dels millors Caves de Terrer, elaborat per un dels grans artesans del vi: Jaume Gramona. Un apassionat del terrer, de les vinyes i de la innovació en "pro" de l'obtenció de vins la definició sigui el seu origen.

Aquest 2001 és un vi, un gran reserva amb 8 anys a de guarda en rima el degollament i sortida de la cava va ser el 2009.

Un vi amb una tonalitat or vell amb centelleigs molt brillants. S'aprecien fileres contínues de finíssima bombolla (el perlage) que van explotant a la superfície del vi afavorint la sortida de les aromes.

En nas, com comentava abans, aquesta consecució rítmica de bombolles van a afavorir que sobresurtin les aromes. Una explosió de notes de fruita blanca i orellanes, sobre un fons de toffee, molta aroma a bollo (com si estigués davant d'un forn de pastisseria).

En boca és fantàstic, fascinant. Una entrada fresca, perceps el carbònic de les bombolles perfectament integrat, com va explotant cap al final de boca però d'una forma delicada, res grollera. Un pas en boca cremós, una mica glicèric, amb cos, gran estructura, notes l'existència d'acidesa però la justa, gens agressiva. Els records són més al toffee i una mica d'aquests orellanes que feia olor abans. La persistència en boca mitjana-alta. Francament, pensava que anava a ser més gran.

He de destacar la persistència de la bombolla en copa, tot i haver passat un temps prudencial. Això és important, ja que aquest cava, ens aguantarà en copa els glops curts que vulguem prendre al llarg del menjar.

Aquest cava m'ho he pres amb tot un menjar japonès, uns nigiri de salmó i de tonyina, uns rotllets cruixents farcit de gamba en tempura, i uns makis, i ha estat perfecte.

El Celler Batle Gran Reserva serà un gran acompanyant de pràcticament tots els àpats. Això és el que té ser un cava. Des peixos en salsa com el lluç a la basca, fins a carns vermelles al punt.

Però a més, el Celler Batle Gran Reserva serà un gran vi per brindar.

Per cert, que vaig deixar una copa en ampolla ben conservada fins al dia següent i va aguantar perfectament. I vaig comprovar o fantàstic i agradable que està sol.
Companyia d Alella

Publicat el a les 07.42

4 /5

Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2001

Elaboració: Cava Brut Gran Reserva amb criança de més de 8 anys en ampolla amb tap de suro i amb les seves mares. Vi de terrer, la Plana, i una varietat bàsica, el Xarel·lo, el converteixen en una referència entre els escumosos del món.- Guía Peñín 2008 93 punts. Millor Cava de la Guia i del any.- Anuari de Vins 2008 (Ed. El País) 5 estrelles. Quadre d'Honor (1ª vegada per a un cava) - La Guia d'Or de Els Vins d'Espanya 2008 92.5 punts. Medalla d'Or. Millor Cava de la Guía.- Seleccionat com un dels millors 300 Vins del Món pels gurus francesos M. Bettane i T. Desseauve.Vista:Cava color groc palla amb reflexos or nuevo.Nariz: Amb la seva excel·lent maduresa i alhora frescor, ens recorda la fruita blanca, francs espurnes d'herbes aromàtiques, pi, molsa d'alzina, vainilla, pasta de full, crema anglesa, fruits secs, tofee, praliné, orellanes d'albercoc ... Boca: Molt bona obertura a boca. Petita bombolla que al seu torn ens deixa gaudir d'una textura glicèrica que ens submergeix una sensació de plaer plena, corpòria. Expressiva via retronasal que confirma la maduresa i les notes de llarga criança del nas amb un murmuri de notes minerals. Postgust llarg amb records a fruita.

Resum de puntuacions

(8 opinions)
  • 5 estrelles
    2
  • 4 estrelles
    5
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

3.7/5

Basat en 8 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Gramona Celler Batlle 2007

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Nespra, fullaraca, menta, voluminós, intens, llarg. 93 punts

Opinions sobre Gramona Celler Batlle 2006

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Fruita confitada, fullaraca, madur, anís, saborós, balsàmic. 94 punts

Opinions sobre Gramona Celler Batlle 2004

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Orellanes, toffe, final amarg, saborós, potent.

Top Vendes Cava