Juvé & Camps Reserva de la Familia 2016

Juvé y Camps (Cava)

GP93

15,75€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

94,50€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

141,75€ ENVIAMENT GRATIS! (3 - 4 díes)

15,75/unitat

Enviament: Tu Tienda Del Vino Tarifa plana de 4,95€ fins a 6 ampolles Enviament gratuït a partir de 130,00€

Rebràs 0.21 punts per cada unitat que compris

Veure més preusOcultar preus

T'agradarà saber que...

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2016 és un cava elaborat per la familiar celler Juvé & Camps , situada a Sant Sadurní d'Anoia i emparada per la DO Cava. Aquest celler segueix mantenint el procés d'elaboració com ho feien els seus avantpassats fa més de 200 anys . Un procés artesanal que té com a resultat uns excel·lents caves, de gran fama internacional.

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2016 és un cava de referència, un autèntic escumós històric conegut i adorat per qualsevol bon aficionat a les bombolles. Elaborat amb les tres varietats blanques tradicionals, entre les quals destaca el xarel·lo ocupant més de la meitat del tall, rep una criança en ampolla amb les seves mares de 36 mesos, el que li garanteix l'apel·latiu de Gran Reserva.

Fitxa tècnica · Juvé & Camps Reserva de la Familia

Tipus De Vi: Vi escumós
Anyada: 2016 Altres anyades
2015 i N/A
Denominació:Cava (Catalunya,Espanya)
Celler: Juvé y Camps
Volum: 75cl Altres volums
Puntuació: GP93
Raïms: Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Maridatge: CarnPeix
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12%

Descripció · Juvé y Camps

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2016 (Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada i Xarel·lo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: or pàl·lid i brillant.
  • Nas: fruita blanca madura, notes florals, pa torrat i espècies.
  • Boca: seductor, fresc i llarg.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava.

VINYA: sòl argilós-calcari.

RAÏM: Macabeu, Parellada, Xarel·lo.

ENVELLIMENT: un cop obtingut el most flor, es cria en les fosques i silencioses caves durant un mínim de 36 mesos, i cada ampolla es mou a mà del seu pupitre

ELABORACIÓ: la verema es realitza de forma manual i el raïm és transportada ràpidament al celler per preservar tota la seva frescor.

MARIDATGE EL VI: postres de fruits secs, postres dolces, com aperitiu.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Juvé y Camps

El celler Juvé i Camps va ser inaugurada el 1921, en ​​la qual comercialitza el seu primer espumós amb la marca "Juvé". El celler es deu a la unió de Joan Juvé i Baqués i Teresa Camps i Ferrer i que avui elabora vins i escumosos tan reconeguts com: Casa Vella d'Espiells, Ermita D'Espiells, La...

Comprar Vi Juvé y Camps:

Més comentaris sobre Juvé & Camps Reserva de la Familia 2016

Severí Castells

Publicat el a les 20.03

4 /5

Opacitat pròpia de Juvé y Camps. Lleugers aromes a llevat i fleca.En boca em va semblar bé.
Va estar bé per acompanyar el primer plat.
Amb els meus amics sempre demanem Juvé & Camps Reserva de la Familia.

Resum de puntuacions

(1 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    1
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 1 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Poma verda, menta, volum, fresc, amable. 89 punts
Iris Zamudio
Iris Zamudio

4/5

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015 és considerat un dels caves més clàssics de la DO Cava. Està produït per una casa amb més de 200 anys d'experiència vinícola, Juvé i Camps, que continua sent un dels cellers històriques del Penedès. Juvé & Camps Reserva de la Familia 2015 està elaborat amb el cupatge de les varietats més característiques de la zona: Xarel·lo, Parellada i Macabeu. Les ampolles estan numerades a mà i cada detall de la seva presentació subratlla encara més el seu caràcter distintiu i singular. Considerat un dels millors caves, és ideal per acompanyar grans reunions amb amics o en família.
Pol Villagra
Pol Villagra

4/5

NOTA DE TAST:

  • Vista: Groc palla, amb reflexos verdosos i bombolles brillants.
  • Nas: Aroma suau, amb lleugers minerals i subtils notes a flors silvestres, cítrics, pela de llimona, albercoc, pera, poma, fruits secs, mel, vainilla, romaní i farigola.
  • Boca: Sabor suau, fresc, complex i ben equilibrat, amb una textura cremosa i una lleugera profunditat al paladar. Pose notes a pomes vermelles i ametlles.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava (Catalunya, Espanya).

VINYA: Juvé i Camps.

RAÏM: Chardonnay, Macabeu, Parellada i Xarel·lo-ho.

ENVELLIMENT: Madura en dipòsits d'acer inoxidable, per després passar 36 mesos en ampolla.

ELABORACIÓ: El raïm és collides a mà, per després ser escuats, seguit d'una maceració en fred sobre les pells durant 10 hores, per després realitzar un premsat suau. Passa per una doble fermentació alcohòlica en tancs d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 15 ° C.

MARIDATGE DEL VI: Aperitius, peixos, mariscs, risottos, estofats, formatges curats, platerets vegetarians i picants.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Top Vendes Cava