Tendències:

Cava

María Casanovas Brut de Brut

75cl

GP86Peñín

María Casanovas Brut de Brut

8,06€
8,06€
Botiga: GrauOnline Preus a altres botigues Lliurament estimat: 9 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Tarifa plana fins a 6 unitats

T'agradarà saber que…

Maria Casanovas brut d'brut és un cava produït pel celler Maria Casanovas.

Aquest cava ens crida l'atenció per la seva frescor, alegria i la seva bombolla fina.

Estem davant d'un cava que harmonitza perfectament amb aperitius, arrossos de peix, entrants suaus, marisc a la planxa, peix blanc a la graella i peix blanc al forn.

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Denominació:Cava (Catalunya, Espanya)
Celler: Maria Casanovas
Volum: 75cl
Raïms: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir, Xarel·lo
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 11.5%
Tipus D'escumós: Brut

Descripció sobre María Casanovas Brut de Brut

María Casanovas Brut de Brut (Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir i Xarel·lo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: L'María Casanovas Brut de Brut té color groc palla brillant. Bombolles fines i constants.
  • Nas: Subtils notes afruitades. Presenta una complexa via retronasal amb delicats tons d'envelliment.
  • Boca: Carbònic, elegant i ben integrat. Postgust llarg i agradable.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava

VINYA: Celler Maria Casanovas. El celler compta amb 9 hectàrees de vinyes, els quals estan situats al municipi de Sant Sadurní d'Anoia. En aquesta zona, el cultiu de la vinya s'estén des del litoral mediterrani fins a les zones més altes i les vinyes del celler es situen a la zona central, a una altitud entre 200 i 300 m.s.n.m. El seu clima es caracteritza per ser mediterrani, amb estius poc calorosos i hiverns suaus.

RAÏM: Chardonnay, Macabeu, Parellada, Pinot Noir i Xarel·lo.

ENVELLIMENT: Criança de 15 a 18 mesos.

ELABORACIÓ: La verema de les seves varietats es realitza de forma manual i mecànica. A l'arribar el raïm al celler s'inicia l'extracció de el most mitjançant un premsat suau. Les varietats es premsen i vinifiquen per separat. La primera fermentació s'efectua en acer inoxidable a temperatura controlada de 16-18ºC i la segona fermentació es produeix en ampolla pel mètode tradicional. Finalitzada la criança s'eliminen els sediments produïts en la segona fermentació que solen quedar adherits a el cos de l'ampolla.

MARIDATGE: Com a aperitiu, però també amb plats com peix a la graella, arrossos de peix i foie gras.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 5-6 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11.5%

Veure més

Punts

GP86Peñín

Opinions sobre María Casanovas Brut de Brut

4

4 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de María Casanovas Brut de Brut:Puntua María Casanovas Brut de Brut:

4 /5

NOTA DE TAST DE Maria Casanovas Brut de Brut :

  • Vista: or nou, reflexos verdosos.
  • Nas: afruitat, fruita blanca i net.
  • Boca: carbònic ben integrat, saborós, bona acidesa, notes cítriques i notes torrades.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava.

VINYA: Maria Casanovas

RAÏMS: Parellada, Xarel·lo i Macabeu.

TEMPERATURA DE CONSUM: 6-8ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11,5%

Veure més
,

4 /5

Maria Casanovas Brut de Brut és un cava elaborat pel celler Maria Casanovas, situada a la regió del Penedès a Sant Jaume Sesoliveres.

Es tracta d'un cava que destaca per la seva jovialitat, frescor i vivesa. La gran expressivitat del raïm es deu a una criança de només 15-18 mesos.

Aquest cava encaixa a la perfecció amb aperitius, arrossos de peix, entrants suaus, marisc a la planxa, peix blanc a la graella o al forn.

Veure més
,

Altres productes de la mateixa bodega