Tendències:

Cava

Oriol Rossell Brut Nature 2016

75cl

Oriol Rossell Brut Nature 2016

8,95€
8,95€
Botiga: GrauOnline Preus a altres botigues Lliurament estimat: 9 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Tarifa plana fins a 6 unitats

T'agradarà saber que…

Oriol Rossell Brut Nature 2016 és un deliciós cava reserva brut nature de DO Cava elaborat pel celler Oriol Rossell. Toni Rossell és el mestre d'orquestra d'aquest celler familiar, que ha aconseguit posicionar-se en l'exclusiu club de caves d'alta gamma. Compta amb una espectacular celler d'estil modernista, construïda el 1908 i digna de ser visitada.

Oriol Rossell Brut Nature 2016 és sense dubte un gran cava a un preu molt raonable . La seva excel·lent acidesa li aporta una frescor suau que omple la boca amb cada glop. Els seus bombolles fines i elegants lliscaran pel paladar com petites estrelles de mar.

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Anyada: 2016 Altres anyades
Denominació:Cava (Catalunya, Espanya)
Celler: Oriol Rossell
Volum: 75cl
Raïms: Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Al·Lergogens: Conté sulfits
Tipus D'escumós: Brut Nature

Descripció sobre Oriol Rossell Brut Nature 2016

Oriol Rossell Brut Nature 2016 (Macabeo, Macabeu, Parellada i Xarel·lo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color groc palla brillant, amb reflexos verdosos i bombolles lleugeres.
  • Nas: Aroma suau, amb subtils notes anisades a cítrics, pela de llimona, albercoc, pera, poma, fruits secs, mel, vainilla, romaní i farigola.
  • Boca: Sabor suau, fresc, complex i ben equilibrat, amb una textura cremosa i una lleugera acidesa al paladar.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava (Catalunya, Espanya).

VINYA: Oriol Rossell.

RAÏM: Macabeu, Parellada i Xarel·lo-ho.

ENVELLIMENT: Madura sobre les mares durant 36 mesos en ampolla.

ELABORACIÓ: El raïm és collides a mà, per després ser escuats, seguit d'una maceració en fred sobre les pells durant 12 hores, per després realitzar un premsat suau. Passa per una doble fermentació alcohòlica en tancs d'acer inoxidable a una temperatura controlada d'entre 13-14 ° C.

MARIDATGE: Aperitius, peixos, mariscs, risottos, estofats, formatges curats, platerets vegetarians i picants.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

El Celler

Oriol Rossell

Viticultors i productors de vi des de temps remots, Oriol Rossell és un celler familiar que ha arribat a consolidar un gran nom com a elaborador de cava. Els seus 85 ha. de vinya són cultivades únicament amb les tres varietats de vinya tradicionals a la comarca, xarel · lo, macabeu i parellada, i el seu objectiu, aconseguir un producte de màxima qualitat d'acord amb la tradició.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Oriol Rossell Brut Nature 2016

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Oriol Rossell Brut Nature 20162017

4/5

NOTA DE TAST:Vista: Groc palla amb reflexos verdososNas: Aromes a fruites blanques que sobresurten enmig de notes de la criançaBoca: Entrada agradable, pas ampli i refrescant, amb una acidesa equilibrada i llarg final.DENOMINACIÓ D'ORIGEN: CavaVINYA: Oriol RossellRAÏMS: 55% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% ParelladaENVELLIMENT: És envellit durant un mínim de 20 mesosELABORACIÓ: Raïm seleccionat en taula de selecció. Fermentació a baixa temperatura per preservar les aromes varietals. Criança de 3 mesos amb les seves mares en dipòsits i de 20 mesos en ampolla.MARIDATGE: Formatges francesos, peixos de carn blanca a la planxa i fideus. Acompanya molt bé a carpaccios poc condimentats.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6 ° - 8 ° CGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11,5%
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega