Cava
Parés Baltà Brut
Volum 75cl
Parés Baltà Brut
T'agradarà saber que…
Pares Balta Brut és un cava elaborat pel celler Parés Balta.
Es tracta d'un cava molt agradable, aromàtic, amb caràcters afruitats i florals i unes bombolles persistents.
Aquest cava està especialment indicat per a degustar amb mol·luscs com el llamàntol, el formatge de cabra o ceviche.
Fitxa tècnica
| Tipus De Vi: | Vi escumós |
|---|---|
| Color de Escumós: | Rosat |
| Denominació: | Cava (Catalunya, Espanya) |
| Celler: | Parés Baltà |
| Volum: | 75cl Altres volums |
| Raïms: | Macabeo, Parellada, Viura, Xarel·lo |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 11.5% |
| Tipus D'escumós: | Brut |
Descripció sobre Parés Baltà Brut
Parés Baltà Brut (Macabeo, Parellada, Viura i Xarel·lo)
NOTA DE TAST:
- Vista: Pares Baltà Brut és de color groc daurat.
- Nas: Aroma intens amb notes de pastisseria i tocs làctics sobre un fons de fruites blanques madures.
- Boca: En boca és suau i equilibrat. Llarg i complex postgust.
GRAU D'ALCOHOL: 12%
TEMPERATURA DE SERVEI: 6ºC
MARIDATGE: Aperitiu, Combina amb tot tipus de plats
RAÏM: Macabeu, Parellada i Xarel·lo
ELABORACIÓ: El Xarel·lo. el i Macabeu provenen de la Finca Cal Miret situada a 315-325 m. i el Parellada de la Finca El Súbala situada a 616 m. Fermentació a 16 ° C en dipòsit d'inoxidable durant 2 setmanes. Segona fermentació en ampolla segons el mètode tradicional.
CELLER: Parés Baltà
El Celler
Parés Baltà
Som un celler 100% familiar ubicat al Penedès, amb orígens que comencen l'any 1790.
Més sobre el Celler
- Nas: blanc préssecs, pomes, peres, meló i llima.
- Boca: rics sabors de poma, meló dolç, préssec i notes minerals. És afruitat i ben equilibrat, amb un acabat net de fruites tropicals.
- Pares Balta Cava Brut és un vi escumós deliciós de la regió del Penedès, al nord-est d'Espanya, just a l'oest de Barcelona. Pares Balta és un celler familiar a la regió del Penedès amb una tradició que es remunta a 1790. Les vinyes han estat certificats com orgànics des de 2004.
- Gaudi Pares Balta Cava Brut com el vi aperitiu perfecte i amb filet de llenguado, gambes a la planxa, la paella, amanida de pollastre i postres de fruita. .