Tendències:

Cava

Parxet Brut

Volum 75cl

RP88ParkerGP90Peñín

8,75€ 9,50€
Botiga: Tu Tienda Del Vino Preus a altres botigues Lliurament estimat: 3 - 4 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Tarifa plana fins a 6 unitats

-8%

T'agradarà saber que…

Parxet Brut és un cava elaborat pel celler Parxet.

Aquesta cava realitza una segona fermentació en ampolla, per la qual cosa resulta fi i elegant. També es caracteritza per la seva frescor i una bona presència de la fruita.

La Guia Peñín li ha donat una nota de 88/100.

Es tracta d'un cava que acompanya de meravella aperitius, embotits, formatges, fruits secs i peixos

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Denominació:Cava (Catalunya, Espanya)
Celler: Parxet
Volum: 75cl Altres volums
Raïms: Macabeo, Pansa Blanca, Parellada, Viura
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 11.50%
Tipus D'escumós: Brut

Descripció de Parxet Brut

Parxet Brut (Macabeo, Pansa Blanca, Parellada i Viura)

NOTA DE TAST:

To molt pàl · lid amb reflexos verds, bombolla molt fina i persistent amb tendència a formar corona d'escuma. En nas és ampli, afruitat i intens. A la boca explota l'equilibri aromàtic i gustatiu característic de les varietats i de la criança.

Verema manual, premsat del raïm sencer i fermentació a baixa temperatura permeten obtenir els vins base necessaris per barrejar-los adequadament i amb la personalitat que aporta la Pansa Blanca de la D. O. Alella, realitzar el tiratge i la criança en les nostres caves de Tiana durant el temps necessari per assolir l'equilibri entre les aromes varietals que desitgen conservar amb les aromes terciaris aconseguits amb la criança.

Veure més

Com servir

Temp. de consum

7-8ºC

El Celler

Parxet

Parxet

Des de 1920, Parxet elabora cava dins la zona d'Alella, al nord de Barcelona, on trobem la característica varietat Pansa Blanca i el terra està format de sauló. Treballem seguint el mètode tradicional d'elaboració d'espumosos, començant pel treball de selecció de vinyes, i seguint el més estricte respecte pel producte natural.

Més sobre el Celler

Punts

RP88ParkerGP90Peñín

Opinions sobre Parxet Brut

3.8

13 opinions de clients
  • 5
    2
  • 4
    10
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Parxet Brut:Puntua Parxet Brut:

5/5

Porto molts anys prenent aquest cava. I no he trobat substitut.
Veure més,

Parxet Brut

4.5 /5

Relació qualitat preu excel·lent
Veure més
,

0 /5

Cava color palla brillant. Aroma fresc, equilibrat, flors blanques, herbes de tocador. Boca potent, saborós, fresc, bona acidesa, equilibrat, amarg.
Veure més
,

4 /5

NOTA DE TAST DE Parxet Brut:
- Vista: to molt pàl·lid, reflexos verds, bombolla molt fina i persistent amb tendència a formar corona d'escuma.
- Nas: ampli, afruitat i intens.
- Boca: equilibrat i fresc, amb un carbònic molt ben integrat.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava.

RAÏM: Macabeu, Parellada, Pansa Blanca.

MARIDATGE: aperitius, embotits, formatges, fruits secs i peixos.
TEMPERATURA DE CONSUM: 5-7ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11,5%
Veure més
,
Veure més