Tendències:

Cava

Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut

75cl

16,49€ (Preu aproximat)

T'agradarà saber que…

Maria Cabané Gran Reserva és un cava produït pel celler Parxet.

Es tracta d'un cava amb personalitat i sorprenent el cupatge inclou la varietat de Pansa Blanca que li confereix un caràcter distintiu.

La Guia Peñín li ha donat una nota de 92/100.

Aquest excel·lent cava marida perfectament amb peix i marisc.

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Denominació:Cava (Catalunya, Espanya)
Celler: Parxet
Volum: 75cl
Raïms: Macabeo, Macabeu, Pansa Blanca, Parellada
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 11.5%
Tipus D'escumós: Brut

Elaboració de Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut

Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut (Macabeo, Macabeu, Pansa Blanca i Parellada)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Parxet Maria Cabane Gran Reseva Brut és un cava de tons suaus amb reflexos verdosos,
  • Nas: en nas resulta molt fragant, amb notes de fruites cítriques.
  • Boca: Té un paladar equilibrat elegant i amb volum.

CELLER: Parxet

RAÏMS: Macabeu, Parellada, Pansa Blanca

GRAU ALCOHÒLIC: 11,5%

MARIDATGE: Combina amb qualsevol plat des aperitius, peixos, mariscs.

Veure més

El Celler

Parxet

Parxet

Des de 1920, Parxet elabora cava dins la zona d'Alella, al nord de Barcelona, on trobem la característica varietat Pansa Blanca i el terra està format de sauló. Treballem seguint el mètode tradicional d'elaboració d'espumosos, començant pel treball de selecció de vinyes, i seguint el més estricte respecte pel producte natural.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut

4

6 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    6
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut:Puntua Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut:

4 /5

To molt pàl·lid amb reflexos verds, bombolla molt fina i persistent, amb tendència a formar corona d'espuma.Nariz delicada i personalitzada en la qual la Pansa Blanca caracteritza el seu segell de Alella.En boca és ampli, amb personalitat i amb volum.

Maridatge: Apte per a totes les ocasions, però particularment en acompanyament de menjars consistents, plats amb salsa i carns.

Veure més
,

4 /5

NOTA DE TAST:
- Vista: Brut Gran Reserva Maria Cabané té un to molt pàl·lid amb reflexos verds, bombolla molt fina i persistent amb tendència a formar corona d'escuma.
- Nas: Nas delicat personalitzada en la qual la Pansa Blanca caracteritza el seu segell d'Alella.
- Boca: En boca és ampli, amb personalitat i amb volum.
GRAU D'ALCOHOL: 11. 5%
RAÏM: Macabeu, Parellada, Pansa Blanca
ELABORACIÓ: Verema manual, premsat de raïm sencer i fermentació a baixa temperatura permeten obtenir els vins base necessaris per barrejar-los adequadament i, amb la personalitat que aporta la Pansa Blanca de la DO Alella, realitzar el tiratge i la criança a les caves de Tiana durant un mínim de tres anys
CELLER: Parxet
Veure més
,

Parxet Maria Cabane Gran Reserva Brut

Altres productes de la mateixa bodega