14,18€ (Preu aproximat)

No és possible comprar Pere Ventura Maria del Mar Gran Reserva en aquest moment.

NOTA DE TAST: Vista: Color daurat brillant, amb reflexos escumants. Nas: Aromes intensos de fruits madurs i cítrics, amb tons d'herbes aromàtiques, minerals i de vainilla. Boca: Cos cremós, escumant, lleuger, cítric, equilibrat i amb bona acidesa. Sabors de fruits madurs. Final cítric i escumós.... llegir complet »

Fitxa tècnica · Pere Ventura Maria del Mar Gran Reserva

Tipus De Vi: Vi escumosos
Denominació:Cava (Catalunya,Espanya)
Celler: Pere Ventura
Volum: 75cl
Raïms: Xarel·lo (40%), Macabeo (30%), Parellada (15%), Chardonnay (15%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 11.5%

Descripció · Pere Ventura

Pere Ventura Maria del Mar Gran Reserva (Xarel·lo, Macabeo, Parellada i Chardonnay)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color daurat brillant, amb reflexos escumants.
  • Nas: Aromes intensos de fruits madurs i cítrics, amb tons d'herbes aromàtiques, minerals i de vainilla.
  • Boca: Cos cremós, escumant, lleuger, cítric, equilibrat i amb bona acidesa. Sabors de fruits madurs. Final cítric i escumós.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Penedès.VINYA: Pere Ventura.RAÏM: Xarel·lo, Chardonnay.

ENVELLIMENT: 36 mesos en bótes d'acer inoxidable sobre les seves mares.ELABORACIÓ: El raïm és collides a mà i sotmeses a un procés d'estabilització en fred. Es realitza una fermentació a temperatures controlades de 15 a 18 ° C, durant un període de 10 dies. Durant aquest procés, s'afegeixen llevats seleccionats. El vi és envellit durant un període de 36 mesos en bótes d'acer inoxidable. Després d'aquest procés, s'embotella i és sotmès a una segona fermentació, amb l'addició de sucres residuals. Aquesta segona fermentació li atorga el caràcter escumant que posseeix el vi.

MARIDATGE: Carns blanques, aperitius, plats d'ànec, foie gras, amanides, postres cremosos, peix a la graella.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8 ° CGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11,5%

Pere Ventura

Comprar Vi Pere Ventura:

Opinions

Opinió destacada sobre Pere Ventura Maria del Mar Gran Reserva

Publicat el a les 04.45

4/5

Pere Ventura Maria del Mar Gran Reserva

Aquest gastronòmica, de cos complet Cava té capes aromàtics intensos de torrades, espècies i fruites toves, madures sobre un ric, cremós, paladar estructurat amb notes de fum i d'ametlla torrada.
llegir complet

Més comentaris sobre Pere Ventura Maria del Mar Gran Reserva

Publicat el a les 22.05

4/5

El vi dels meus amics de Pere Ventura.
Color molt bonic. Aromes a fermentació i a llevats. Semblava que tenia bombolletes.
Bon venir al que el menjar no va estar a l'altura.
llegir complet

Publicat el a les 10.24

4/5

casa cava d'alta qualitat de Pere Ventura va ser establerta el 1992, però es basa en una herència vi escumós que s'estén profundament en el passat besavi de Pere va ser responsable de la primera...
llegir complet
Veure més opinions sobre Pere Ventura Maria del Mar Gran Reserva »

Resum de puntuacions

(3 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    3
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 3 opinions »

Top Vendes Cava