Tendències:

Cava

Perles Blanques 2013

Volum 75cl

RP91ParkerGP92Peñín

14,50€
Botiga: LaVinateria Lliurament estimat: 3 - 5 díes
Despeses d'enviament: 7,54€
Només queden 8 unitats

T'agradarà saber que…

Perles Blanques 2013, un cava procedent del celler Naverán, està elaborat amb raïms Chardonnay i Pinot Noir.

Robert Parker li ha donat una nota de 91/100 ja que es tracta d'un cava que destaca pel seu gran equilibri, complexitat i serietat.

Aquest cava marida perfectament amb una àmplia varietat de plats: arrossos caldosos, de peix, aus, carns blanques rostides, amb salsa, carns vermelles amb salsa, garrí rostit, estofats, ous, marisc amb salsa, peix blanc al forn, peix blanc a salsa, formatges de pasta suaus i risotto.

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Anyada: 2013 Altres anyades
2010 i N/A
Denominació:Cava (Catalunya, Espanya)
Celler: Cavas Naverán
Volum: 75cl
Raïms: Chardonnay, Pinot Noir
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12.5%

Descripció de Perles Blanques 2013

Perles Blanques 2013 (Chardonnay i Pinot Noir)

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc pàl·lid brillant, amb reflexos grocs i verds.
  • Nas: potent, fi, notes fruiters i de criança.
  • Boca: personal, untuós, amb nervi, agradable, persistent, complex.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava

VINYA: Caves Naverán

RAÏM: Chardonnay, Pinot Noir

ENVELLIMENT: més de 24 mesos.

MARIDATGE DEL VI: aperitius, entrants, formatges, carns blanques, peixos, mariscs, postres.

TEMPERATURA DE CONSUM: 8-10º

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12.5

Veure més

Com servir

Temp. de consum

8-10ºC

El Celler

Cavas Naverán

Aquesta signatura és un brillant exemple de la renovació varietal del Penedès. Va ser fundada el 1984, però els seus orígens es remunten segles enrere. La finca data del segle XI, com ho testifica la capella romànica que hi existeix.

Més sobre el Celler

Punts

RP91ParkerGP92Peñín

Opinions sobre Perles Blanques 2013

4

3 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Perles Blanques 2013:Puntua Perles Blanques 2013:
Opinions sobre altres anyades de Perles Blanques 20132010

4/5

Serv. º C: Entre 4 º C i 8 º C, Alc. 12,5%, 24 mesos en ampolla
Veure més
Vinus Vinis
Naveran Perles Blanques Milesimé Brut 2010