Bodegas Prado Rey

Bodegas Prado Rey

Ciutat:
Gumiel del Mercado (CP 09443)
Localització:
Burgos, Castilla y León
País:
Espanya
Telèfon:
(+34) 947 546 900
Fax:
(+34) 947 546 999
Web:
http://www.pradorey.com/

El celler Real Sitio de Ventosilla - PradoRey ha estat concebuda pel treball conjunt d'arquitectes, enginyers i enòlegs per aconseguir un edifici que estigui en harmonia amb l'entorn natural en què es troba, però al mateix temps ser molt funcional per aconseguir assolir les cotes de qualitat que ens exigim.

La zona de recepció de raïm de Real Sitio de Ventosilla s'ha situat a la part alta del celler perquè el raïm derrapat i xafat arribi per gravetat als dipòsits. La fermentació alcohòlica i la maceració es realitzen en dipòsits d'acer inoxidable autobuidants de 30.000 litres, denominant a 6 d'ells "barret submergit" perquè tenen una estructura especial que permet al pell estar sempre en contacte amb el líquid facilitant així l'extracció dels compostos fenòlics que milloressin la qualitat i les propietats dels vins de Real Sitio de Ventosilla.

Top Vendes - Compra Productes de Bodegas Prado Rey recomanat