Opinions sobre La Socarrada

La Socarrada (Cervesa)

« Tornar al perfil tècnic de La Socarrada

  • La Socarrada

    • |
    • 4 /5
    Ampolla de 33cl de cervesa la Socarrada.
    Cervesa elaborada amb malts, llúpols, aigua, sucre, llevat d'alta fermentació, romaní i mel de romaní. El procés que segueix la fabricació de la cervesa és el següent:
    Es braceja la barreja de l'aigua amb els malts a diferents temperatures i temps.
    Es bull...
    llegir complet »
  • La Socarrada

    • |
    • 4 /5
    Recorda a una cervesa d'estil Bockbier sense l'olor a alcohol. Es repeteix l'experiència de frescor. Apareix també un toc a fusta molt discret possiblement a causa de la llevat. És molt evident i ho domina tot el perfil de romaní amb les seves olors de pa torrat i crosta de pa mullat. En la...
    llegir complet »
  • La Socarrada

    • |
    • 4 /5
    Cervesa Premium Triple Malta que ha estat guardonada amb l'estrella d'or a la millor cervesa artesanal del Món pel iTQi (Brussel·les, abril 2012).



    Tons torrats, dolç i especiada amb aromes de romaní i mel.



    De color mel, semitransparent i dens. En nas recorda a una cervesa d'estil Bockbier,...
    llegir complet »
  • La Socarrada

    • |
    • 4 /5
    Cervesa artesanal premium elaborada amb romaní i mel de romaní. Cervesa premiada com una de les millors cerveses artesanals del món.
    Disponible en formats de 33cl. , 75cl. i barrils de 30L.
    llegir complet »