Silly Scotch

Brasserie de Silly (Cervesa)

1,81€ (Preu aproximat)

No és possible comprar Silly Scotch en aquest moment.

NOTA DE TAST: Aspecte: La Scotch Silly té una cremosa escuma que queda ben enganxada a la copa. Reflecteix un color torrat fosc però transparent. Aroma: El llevat aporta certes notes especiades, aromes de malt i cafè torrat. Cos / gust: A caramel pronunciat. El seu alt grau alcohòlic modera... llegir complet »

Fitxa tècnica · Silly Scotch

Categoria:Cervesa
Productor: Brasserie de Silly
Volum: 33cl
Vol. D'alcohol: 8%
Fermentació: Fermentació Alta
Tipus De Cervesa: Scottish Ale
País: Bèlgica

Descripció · Brasserie de Silly

Silly Scotch

NOTA DE TAST:

  • Aspecte: La Scotch Silly té una cremosa escuma que queda ben enganxada a la copa. Reflecteix un color torrat fosc però transparent.
  • Aroma: El llevat aporta certes notes especiades, aromes de malt i cafè torrat.
  • Cos / gust: A caramel pronunciat. El seu alt grau alcohòlic modera aquest sabor i la proveeix d'un equilibri sorprenent que la fa una cervesa gens enganxosa

 

TIPUS DE FERMENTACIÓ: Alta.

ABV: 8% Vol

Brasserie de Silly

Comprar Cervesa Brasserie de Silly:

Opinions

Opinió destacada sobre Silly Scotch

Gourmet En Casa TCM

Publicat el a les 09.39

4/5

Silly Scotch

Vista Cervesa de color marró fosc amb tons coure vermell i presenta una escuma blanca
Nas Aroma a brioix amb panses, gerds i fruites confitades
Boca Amb cos, notes a mel i caramel, final a malta torrada i prunes
Deixa sensació refrescant en boca.

Més comentaris sobre Silly Scotch

Lebonvin

Publicat el a les 05.10

4 /5

En el moment de la guerra mundial 1, als afores de la ciutat de ximple, un regiment de soldats escocesos estaven estacionats i que, naturalment, va demanar un whisky Ale de la cerveseria. Malauradament, els cervesers no van poder arribar a la cervesa, perquè no havien dominat aquest estil de la cervesa - i tampoc podien accedir als sucres necessaris per preparar-lo. Un soldat escocès anomenat Jack Peyne va ajudar a desenvolupar aquesta cervesa i, quan les hostilitats van acabar, es va quedar al poble, ensenyant als cervesers ximples com fer una autèntica Scotch ale. Ell va continuar treballant a la fàbrica durant molts anys. Aquesta recepta creada a finals de la Primera Guerra Mundial encara es manté fins als nostres dies, i el llúpol Kent Golding se segueixen utilitzant.
Scotch de Silly destaca amb aromes dolços de caramel, sucre marró, caramel i xarop d'auró amb notes d'avellanes. La cervesa es desenvolupa aquest sabor molt dolç gràcies al sucre candi que s'elabora amb. En el fons, s'obté un pressentiment de nou. Un Scotch 'al clàssic que va bé amb sopes i guisats.
La Botiga Del Vi

Publicat el a les 09.00

4 /5

Cerveza Scotch Silly

La Scotch Silly té una cremosa escuma que queda ben enganxada a la copa. Reflecteix un color torrat fosc però transparent i presenta aromes de malt i cafè torrat i un gust de caramel pronunciat. El seu alt grau alcohòlic modera aquest sabor i la proveeix d'un equilibri sorprenent que la fa una cervesa res enganxosa i idònia per dies freds.
Sibaritia

Publicat el a les 05.36

4 /5

Silly Scotch 24

Després de la Primera Guerra Mundial és Silly van crear la Scotch, cervesa a l'estil escocès (seguint l'exemple importat pels soldats escocesos que van ajudar a alliberar Bèlgica), però en una versió més forta. Cervesa de fermentació alta. Les maltes declarades són: pale ale, caramel i aromatic, la recepta inclou a més sucre encara no aclareixen de quin tipus (candy sugar / brown sugar?). Els llúpols són Hallertau i Kent Goldings. La Scotch Silly té una cremosa escuma que queda ben enganxada a la copa. Reflecteix un color torrat fosc però transparent i presenta aromes de malt i cafè torrat i un gust de caramel pronunciat. El seu alt grau alcohòlic modera aquest sabor i la proveeix d'un equilibri sorprenent que la fa una cervesa gens enganxosa i idònia per dies freds. Temperatura de degustació: entre 6 i 9 ° C. El llevat aporta certes notes especiades. La Scotch Silly és una cervesa de degustació, per a consum moderat que acompanya bé a carn estofada, formatge curat ja unes postres tan famós com la crema catalana.

Resum de puntuacions

(4 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    4
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 4 opinions »

Top Vendes Cervesa