Ayala Brut Majeur

Ayala (Champagne)

WS92

28,50€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

171,00€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

342,00€ + 9,95€ Enviament (3 - 4 díes)

28,50/unitat

Enviament: Vinos Baco Tarifa plana de 4,95€ fins a 6 ampolles

Rebràs 0.38 punts per cada unitat que compris

Veure més preusOcultar preus

T'agradarà saber que...

Compost d'un acoblament que honora el Chardonnay, a l'Pinot Noir i al Pinot Meunier de les millors procedències, Brut Majeur és el model per excel·lència del vi sec (brut) sense anyenc d'una gran Casa. El seu envelliment prolongat en 3 anys en celler i la seva baixa dosificació fan que sigui un vi fàcil de beure en qualsevol circumstància. És el millor ambaixador de l'estil de la Casa, basat en la frescor i l'elegància.

Fitxa tècnica · Ayala Brut Majeur

Tipus De Vi: Vi escumós
Denominació:Champagne (Champagne,França)
Celler: Ayala
Volum: 75cl Altres volums
Puntuació: WS92
Raïms: Pinot Nero (45%), Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12%
Tipus D'escumós: Brut
Veure més »

Descripció · Ayala

Ayala Brut Majeur (Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier i Pinot Noir)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Champagne Ayala Brut Majeur presenta un color intens.
  • Nas: Aromes genuïns.
  • Boca: Una gran casa ha de donar un nom al seu Brut. En efecte, el Brut és el vi que millor representa l'estil d'una casa. Brut Majeur descriu perfectament la qualitat dels vins de Ayala i la passió que els anima. El Brut Majeur és el resultat de la barreja d'una anyada concreta amb diversos vins de Reserva. Sent Aÿ la capital del Pinot noir, aquesta varietat és la dominant. Assegura la vinositat, la plenitud i la potència d'aquest vi. El Chardonnay contribueix a la seva elegància, a la seva vivacitat i al seu finor. El Pinot meunier li aporta una nota de frescor i fruitositat. El cellerer és un artista i cada nova cuvée, cada barreja, és una nova creació. És el resultat d'una acurada selecció entre infinites possibilitats. El seu art consisteix a crear any rere any un gran vi fidel a l'estil de la casa amb el subtil equilibri entre cos, elegància i vivesa. Una dosificació de sucre molt lleugera (de 9 a 10 g-l) li permet expressar els matisos de les seves aromes i de la seva buquet. El Brut Majeur és ideal per l'aperitiu, un còctel o una celebració. La seva vinositat i personalitat li permetin també acompanyar amb alegria tot un àpat.

RAÏM: Chardonnay, Pinot Meunier

CELLER: Ayala

Ayala

Comprar Vi Ayala:

Més comentaris sobre Ayala Brut Majeur

Anònim

Publicat el a les 10.59

4 /5

- l'or pàl·lid en color amb una escuma fina.
- Aquest vi és ric i aromàtic al nas.
- A la boca, és equilibrat i mostra una gran finor i complexitat.
- Pinot Noir dóna aquesta riquesa vi i un llarg final, mentre que el Chardonnay, amb els millors sòls de les Costes des Blancs, se suma delicadesa, la vivacitat i frescor. Pinot Meunier, principalment de la vall del Marne, confereix a aquest vi un gust afruitat i la rodonesa atractiva.
- L'origen de la CRU d'dona una bona idea de la qualitat del vi . . .
- Pinot Noir: Ai, Mareuil-sur-Ay, Louvois, Bouzy, Tours sur Marne, Chigny les Roses, Rilly, Écueil.
Chardonnay: Cramant, chouilly, cuis, Vertus.
Pinot Meunier: Venteuil, Cerseuil, St Martin d'Ablois, Chavot.
- Aquests pobles es classifiquen en el nivell molt alt del 94 al 95% en l'escala des crus Echelle.
- Ideal com a aperitiu, Champagne Ayala Brut també pot coincidir amb un àpat complet. Serà que coincideixin perfectament amb marisc, petxines de pelegrí, llagosta, cranc, peix fresc o rostit a la graella, terrines de peix, el salmó o el carpaccio de vedella. Sushi i menjar asiàtic també són una bona parella.
- Formatges: Formatges suaus i blaus: Boursault, Coulommiers, Chaource, brie, Brillat-Savarin.
- Postres: Excel·lent amb crumble amb les baies vermelles o figues, i poma, pera, préssec pastissos base o de figa.
- Raïm: Pinot Noir (45%), Chardonnay (30%) i Pinot Meunier (25%)
Anònim

Publicat el a les 05.02

4 /5

El vi base Ayala Brut el Major ve de Grand Cru i Premier Cru vinyes i una barreja de raïms de Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier i la resta es complementa amb vins de reserva.
La Cuvée Brut Maggiore Champagne Ayala té un color daurat amb bombolles d'aire que brillen suaument en el vas.
En nas és intens i obert amb notes de fruites de color groc amb un toc picant. Les bombolles proporcionen una excel·lent frescor a aquest xampany.
La boca té un lleu vessament cerebral, precís perfectament equilibrat. L'acidesa és molt baixa amb una intensa frescor. La seva textura cremosa que recobreix el paladar, donant pas a un aire i acabat.
A través d'un acurat muntatge i la voluntat de fer el xampany en dosis baixes, casa d'Ayala produeix vins fins i harmonieux.Boire o mantenir: Per beure ara
Maridatge: Aperitiu o carpaccio de St Jacques
Artur Tort

Publicat el a les 05.38

4 /5

Em va semblar enlluernadora

Veure més opinions sobre Ayala Brut Majeur »

Resum de puntuacions

(22 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    22
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 22 opinions »

Top Vendes Champagne