Bollinger Brut Rosé és un vi escumós d'origen francès, produït pel celler Bollinger, es destaca per la seva combinació de colors del Special Cuvée i el vi negre, sabor exquisit a fruits vermells que delecten el paladar de qualsevol comensal.
Aquest vi excepcional va molt ben acompanyat de snacks o salmó, oferint així un sopar increïble plena de sabors amb un vi d'alta qualitat, és molt més que un xampany, és un excel·lent vi, tot gràcies a la increïble collita de Bollinger.
Curiositat: Bolliger posseeix actualment 163 hectàrees de vinyes.
Fitxa tècnica · Bollinger Rosé
| Tipus De Vi: | Vi escumós |
|---|---|
| Color de Escumós: | Rosat |
| Altres Anyades: | Veure |
| Denominació: | Champagne (Champagne,França) |
| Celler: | Bollinger |
| Volum: | 75cl Altres volums |
| Puntuació: | RP91WS93B+D18.5 |
|---|---|
| Bio: | |
| Raïms: | Meunier (14%), Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 12% |
| Tipus D'escumós: | Brut |
|---|
Descripció · Bollinger
Bollinger Rosé (Meunier, Chardonnay, Pinot Meunier i Pinot Noir)
NOTA DE TAST:
- Vista:Bollinger Special Cuvee Rosé combina els reflexos de coure del Spécial Cuvée i la profunditat intensa del vi negre. Podria ser el to de la carn crua del salmó salvatge tot just enrogida per les brases. Tot llum i profunditat.
- Nas: Revela tota l'amplitud d'expressió del Spécial Cuvée. Tot Bollinger hi és: presència i timidesa, força i delicadesa.
- Boca: Notes de petits fruits vermells que es troben en els boscos i al costat dels tancats del camp a les hores càlides dels capvespres d'estiu. Gerds, mores, raïm crespas ... La primera acidesa queda apartada per la sensualitat llaminera de la polpa. Un perfum de impertinència dansa a la boca. La resplendor jovial i viu de la fruita, però sempre guanya en plenitud i culmina en notes difuses, la ressonància i memòria romanen al paladar durant molt de temps
RAÏMS: 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier
CELLER: Bollinger
Busques una altra cosa?
Veure els millors Champagnes segons les opinions sobre champagne a Uvinum
Veure totes les anyades del champagne Bollinger Rosé
Bollinger
Bollinger és un gran vi, molt més que un gran champagne. Per això aquí tot comença per les vinyes i l'exigència del millor pel que fa a la selecció dels cru. Amb 163 hectàrees, Bollinger explota més del 60% de la vinya que necessita, una situació absolutament excepcional en xampany, el que...
Comprar Vi Bollinger:
-
Bollinger Spécial Cuvée Brut
Champagne (Vi Escumós)
46,95€39,75€ -
Bollinger la Grande Année Brut 2004
Champagne (Vi Escumós)
187,44€
-
RD Récemment Dégorgé Bollinger 1997
Champagne (Vi Escumós)
387,13€
Opinions
Opinió destacada sobre Bollinger Rosé
Juan José EspañolPublicat el 20/02/15 a les 16.28
2.5/
Bollinger Brut Rosé
Més comentaris sobre Bollinger Rosé
Publicat el 28/07/17 a les 10.59
4 /
Bollinger Brut Rosé
- Per el nas: la noblesa de baies vermelles: notes de grosella, cirera i maduixa salvatge; un toc picant, no gaire diferent de Cuvée Especial.
- Per al paladar: una combinació subtil de l'estructura, longitud i vivacitat, amb un final tànnic causa de l'adjunció de vi negre; bombolles tan fi com el vellut; sabors de baies silvestres.
- Parell amb escamarlans, llagosta, d'una banda salmó cuinat. la cuina japonesa o la cuina asiàtica no tan picant. Postres de la fruita amb base: sopa de fruites, pastís de maduixes, gerds.
- Amb els seus sabors íntims i inusuals, Bollinger Rose pot servir per prendre el te, Bollinger-estil. També és perfecte per a un dia de camp en una tarda d'estiu, com una beguda abans del sopar o servit amb un gust de fruita i pastís de postres. Per apreciar completament el seu estil únic, ram de flors i aromes, Bollinger Rose se serveix millor entre 10 i 12 graus C.
Publicat el 04/02/10 a les 08.02
0 /
Bollinger Brut Rose
Nota de tast: Intens coordinació, pell de ceba, molt brillant, de molta bombolla Petita i persistent. Aromàticament si repeteixen Les Notes el ram de Bollinger, però més intenses:. Bollerias, nates, cremes, pastisseria
En boca, Recorda al nas, aire Màxima finor en boca, molt subtil i elegant, Salaons i Pastisseria, acompanyats de fruita madura. Molt Persistent.
Publicat el 26/07/18 a les 09.47
4 /
Bollinger Brut Rosé
-Vista: Bollinger Champagne Bollinger Brut Rosé 70cl és d'intens color, pell de ceba, molt brillant, de molta bombolla petita i persistent.
-Nas: Aromàticament es repeteixen les notes el buquet Bollinger, però mes intenses: bollerias, nates, cremes, pastisseria.
-Boca: En boca, recorda al nas, amb màxima finor en boca, molt subtil i elegant, salaons i pastisseria, acompanyats de fruita madura. Molt persistent.
TEMPERATURA DE SERVEI: entre 4 i 6ºC
MARIDATGE: Entrants, llagosta a la planxa, rebosteria, salmó a la planxa
ELABORACIÓ: El vi base fermentar en bótes vella de roure francès que ha contingut chardonnay. Es va elaborar amb vins de reserva de grans anyades als quals es va afegir vi de pinot noir. La criança es va realitzar durant 36 mesos en rima a les caves.
GRAU D'ALCOHOL: 12%
CELLER: Bollinger
RAÏMS: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier











