El 1911, l'agent britànic de Georges Bollinger li va donar la idea del nom Special Cuvée - "special" escrit en anglès, sense accent. Va pensar que l'expressió francesa "Brut sans année" no era digna d'un xampany tan subtil ... Més de 100 anys després, el nom de la figura clau del xampany Bollinger encara simbolitza tant la seva experiència com la seva història.
Fitxa tècnica · Bollinger Spécial Cuvée Brut
| Tipus De Vi: | Vi escumós |
|---|---|
| Altres Anyades: | Veure |
| Denominació: | Champagne (Champagne,França) |
| Celler: | Bollinger |
| Volum: | 75cl Altres volums |
| Puntuació: | RP91WS93HDV2RVF15.5B+D17 |
|---|---|
| Bio: | |
| Raïms: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Maridatge: | EntrantsPostresCarnPollastrePeixMariscFormatgesXocolataCarn blancaCoulant de xocolataFormatge havarti |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 12% |
| Temp. De Conservació: | 12-14ºC |
|---|---|
| Temp. De Consum: | 10-12ºC |
| Tipus D'escumós: | Brut |
Descripció · Bollinger
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Chardonnay, Pinot Meunier i Pinot Noir)
NOTA DE TAST DE Bollinger Spécial Cuvée Brut :
- Vista: daurat, un bombolles molt fina.
- Nas: una complexitat aromàtica bonica, aromes de fruita madura, espècies, poma rostida, i compota de préssec.
- Boca: una subtil combinació d'estructura, longitud, vivacitat, una bombolla fina com el vellut, aromes de pera, brioix, espècies i nou fresca.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne.
VINYA: Bollinger
RAÏM: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay i 15% Pinot Meunier.
MARIDATGE: carns blanques, marisc cuit, peix blau.
TEMPERATURA DE CONSUM: 10ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%
Busques una altra cosa?
Veure els millors Champagnes segons les opinions sobre champagne a Uvinum
Veure totes les anyades del champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut
Bollinger
Bollinger és un gran vi, molt més que un gran champagne. Per això aquí tot comença per les vinyes i l'exigència del millor pel que fa a la selecció dels cru. Amb 163 hectàrees, Bollinger explota més del 60% de la vinya que necessita, una situació absolutament excepcional en xampany, el que...
Comprar Vi Bollinger:
-
Bollinger la Grande Année Brut 2004
Champagne (Vi Escumós)
187,44€
-
RD Récemment Dégorgé Bollinger 1997
Champagne (Vi Escumós)
387,13€
-
Bollinger La Grande Année
Champagne (Vi Escumós)
110,66€
Opinions
Opinió destacada sobre Bollinger Spécial Cuvée Brut
Bruno MarnatiPublicat el 04/01/19 a les 11.19
4/
Bollinger Spécial Cuvée Brut
Més comentaris sobre Bollinger Spécial Cuvée Brut
Publicat el 03/01/19 a les 10.41
5 /
Publicat el 20/11/18 a les 19.36
4.5 /
Publicat el 12/06/18 a les 10.58
4.5 /











