Tendències:

Champagne

Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam

Jeroboam

Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam

195,40€
195,40€
Botiga: GrauOnline Preus a altres botigues Lliurament estimat: 9 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Tarifa plana fins a 1 unitats
Només queden 2 unitats

T'agradarà saber que…

Sis generacions de la família Bollinger han mantingut l'estil de marca, sec i torrat, els coneixedors del món ho reconeixen a l'instant, famós per les seves estrictes estàndards de qualitat i la seva afecció a la tradició meticulosament portada en vinificació individual de cada orujo i Crus, seva fermentació en barril i el llarg envelliment en lies abans del degollament, li han garantit durant generacions ser el preferit de grans personatges com la Reina Victòria d'Anglaterra i de celebritats com James Bond, l'agent 007. Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam, amb la seva color daurat, distintiu de les varietats de raïm negre, les seves fines i elegants bombolles, d'agradable complexitat aromàtica a fruites madures i pomes rostides amb tocs especiats. En paladar vinositat i longitud, destaca el sec, però amb sabors torrats a la boca, rodó, amb cos i característiques madures, la fan perfecta companyia amb peixos i carns d'au. Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam 3L es presenta en la seva caixa de fusta Bollinger Xarxa, elegant, tot un clàssic per gaudir.

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Denominació:Champagne (Champagne, França)
Celler: Bollinger
Volum: 300cl Altres volums
Bio:
Raïms: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12%
Tipus D'escumós: Brut

Descripció sobre Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam

Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam (Chardonnay, Pinot Meunier i Pinot Noir)

NOTA DE TAST DE Bollinger Special Cuvee Jeroboam:

  • Vista: color daurat amb reflexos grisosos. De bombolla fina amb formació de rosari acabant en una elegant corona. Net i brillant.
  • Nas: Aromàticament és complex, on destaquen la fruita blanca madura amb notes especiades dolços sobre un elegant fons de pastisseria. També, ens dóna, algun record anisat, de fruita compota i fruita seca com la nou.
  • Boca: El seu atac és agradable amb un pas per boca estructurat, ampli i viu de carbònic vellutat i acidesa equilibrada. Té un post gust mig llarg amb records aromàtics per via retronasal a pera blanca madura, canyella, nous i brioix sempre amb un fons lleugerament herbaci

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne (França)

VINYA: Bollinger

RAÏM: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier

ENVELLIMENT:

ELABORACIÓ:

MARIDATGE: Entrants, Postres, Pollastre, Formatges, Xocolata, coulant de xocolata, Formatge havarti

TEMPERATURA DE CONSUM: 10º

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Veure més

Com servir

Temp. de consum

6-8ºC

El Celler

Bollinger

Bollinger

Bollinger és un gran vi, molt més que un gran champagne. Per això aquí tot comença per les vinyes i l'exigència del millor pel que fa a la selecció dels cru.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam

4

8 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    8
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam:Puntua Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam:

4 /5

- El compromís amb la qualitat de Bollinger Special Cuvée és el primer
- Així vins Premier Cru i Grand estan casats predominantment en el Cuvée
- Després de cada collita selecciona de Bollinger estan d'acord eden millors vins característics d'època com a reserves de undlagert ells cinc a quinze anys en magnums de reserva en virtut de suro natural
- Per hinwegzu garantir la qualitat i frescor de 'vins de Réserve' llarg dels anys, es permet una fermentació ampolla lleugera
- Aquest únic Methodeist al Champagne
- La Cuvée Especial Assemblagedes conté un 5 - 10% 'vins de réserve'
- Al·lèrgens: Conté sulfits
Veure més
,

4 /5

Champagne Bollinger Brut Cuvée Especial és el símbol d'una llarga tradició que comença en 1911, quan un venedor de la casa britànica ja conegut Bollinger va decidir fer un suggeriment sobre el nom d'aquest vi, el rang de nivell d'entrada de la prestigiosa Bollinger; va pensar que '' brut sans année '' no encaixa amb el prestigi de xampany i per aquesta raó es va proposar la paraula '' especial '', escrita just anglès. I va ser així. El vi és, per descomptat, els seus orígens a la regió de Champagne, al nord-est de França, on 160 hectàrees de Bollinger Maison proporcionen la Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier, que es combinen amb habilitat especial per a la producció de Champagne Brut cuvée Bollinger. La característica qualitativa que el distingeix d'altres xampany "signat" és, sens dubte, la combinació perfecta d'un petit percentatge de vins i una prevalença de vins de reserva que s'utilitzen en aquest vi base. Aquesta pràctica és generalment reservat per al xampany, de gamma alta. El procés amb gas té lloc segons les estrictes regles del mètode Champenoise, conegut a Itàlia com a mètode clàssic, que consisteix en la fermentació a l'ampolla, que després es va seguir dall'affinamento de les característiques organolèptiques del vi escumós sobre les seves mares durant un període igual a aproximadament 36 mesos: temps molt valuós i essencial pel que fa a la qualitat del producte acabat i molt llarg que el requerit per les normes i el que ha estat proposat per moltes altres cases de moda. Aquest xampany és un vi d'extraordinària elegància i la riquesa, agradable i satisfactòria. Els seus vagues frescor i el fa especialment atractiu per a ser provat una i altra vegada .... No hi ha escassetat de l'estructura, però en un equilibri perfecte, és molt fragant. Un excel·lent aperitiu, però no només ...
Veure més
,

4 /5

Cuvée: Cuvée Especial - França - Bollinger - Cepage: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay i 15% Pinot Meunier - Elaboració: En prémer i conservar només la primera premsa (del vi base). Producció de vi en dipòsits d'acer inoxidable, a continuació, afegir 5 a
10% de vins de reserva fermentat era de roure, conservat a la boca de l'ampolla doble Suro. - Volum: 12 - Apogeu: Una beguda en l'actualitat - Servei: 10 - Acord (s): Aperitiu Caviar Gambes a la planxa foie gras de tòfona
Veure més
,

Altres productes de la mateixa bodega