Bruno Paillard Brut Première Cuvée
Bibendum (Champagne)
32,07€ + 16,40€ Enviament (4 - 10 díes)
192,42€ + 16,40€ Enviament (4 - 10 díes)
384,84€ + 32,80€ Enviament (4 - 10 díes)
Enviament: Les Caves ES (France)
€ Rebràs 0.43 punts per cada unitat que compris
El temps d'entrega és aproximat:
- Aquest producte te un temps addicional d'entrega de 8 díes.
Fitxa tècnica · Bruno Paillard Brut Première Cuvée
| Tipus De Vi: | Vi escumós |
|---|---|
| Denominació: | Champagne (Champagne,França) |
| Celler: | Bibendum |
| Volum: | 75cl Altres volums |
| Puntuació: | RP90B+D16 |
|---|---|
| Raïms: | Pinot Nero (45%), Pinot Noir (45%), Chardonnay (33%), Pinot Meunier (22%) |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 12% |
| Temp. De Consum: | 8ºC |
|---|---|
| Tipus D'escumós: | Brut |
Si et va agradar Bruno Paillard Brut Première Cuvée, també pots gaudir de ...
Descripció · Bibendum
Bruno Paillard Brut Première Cuvée (Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier)
NOTA DE TAST DE/D' Bruno Paillard Brut Première Cuvée::
- Vista: or palla, fines bombolles.
- Nas: aromes de cítrics, aranja, llima, fruites vermelles, groselles vermelles, gerds, guinda,
- Boca: cítrics, ametlles, pa torrat, "brioix, melmelada de grosella, fruits negres, final net.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne.
RAÏMS: Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier.
MARIDATGE : aperitius.
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%
Busques una altra cosa?
Veure els millors Champagnes segons les opinions sobre champagne a Uvinum
Bibendum
Comprar Vi Bibendum:
-
Bruno Paillard Brut Première Cuvée Magnum
Champagne (Vi Escumós)
-
Bruno Paillard Brut Première Cuvée Jeroboam
Champagne (Vi Escumós)
-
Bruno Paillard Première Cuvée Rose Magnum
Champagne (Vi Escumós)
Més comentaris sobre Bruno Paillard Brut Première Cuvée
Anònim
Publicat el 15/06/17 a les 05.02
4 /
Premiere Cuvée Bruno Paillard és un vi sense anyada. Representant de la casa, aquest vi prima ha de romandre constant d'un any a un altre. És per això que es produeix amb fins a un 50% de vins de reserva. anys abans ja muntats, aquests vins a si mateixos contenen entre un 25 i un 50% de vins de reserva des de l'any anterior, que al seu torn contenen entre un vi reserva 25 i el 50% de l'any davant i això des de 1985. és gràcies a aquesta tècnica, molt rar a Champagne, la collita cada any trobar l'estil i el balanç del primer lot, sense major impacte de les condicions de cultiu. El Première Cuvée es fa cada any per més de 30 vins de les millors parcel·les de Champagne. Per a aquest vi excepcional, la cria té una durada de 3 anys amb les mares seguits d'almenys 5 mesos després del degollament, que és molt més llarg que el límit legal.
Première Cuvée Bruno Paillard: La complexitat i la gola
El color de la palla d'or de la Primera Cuvée Bruno Paillard i la seva molt fi abaloris ja testimonien l'alta qualitat d'aquest excel·lent cava. El nas es va trobar per primera vegada les característiques de cítrics d'aromes de fruits vermells Chardonnay i portats pel pinot noir. Després d'una curta espera, que el vam descobrir aromes de fruites exòtiques típiques de Pinot Meunier. En boca, l'atac és molt animada i es va trobar, com era d'esperar sabors cítrics, però acompanyat d'ametlles i pa torrat. Després vénen les fruites negres com les cireres, mores o fins i tot figues. En permetre que la sortida d'aire i escalfar una mica, revela notes de pruna i pera. Amb una bona longitud, és un vi expressiu i complex és perfecte per a una copa, però acompanyarà perfectament una Brie de Meaux o gràfic de sectors com les aus de corral o marisc.
Notes i referències
Robert Parker: 90/100
Bettane i Desseauve 2016: 16/20
"No es va dosificar molt aperitiu, expressant notes cítriques atractius al paladar sinó testimonis d'una gran maduresa: Brut sense afegeixi impecable."
Gault Millau: 15/20
Color: or de la palla amb fins abaloris
Nas: Els cítrics i les baies i fruites exòtiques
Gust: cítric, afruitat i deliciós i fruits vermells
Beure de:
Beure abans:
/ Vi: Aperitiu, aus, marisc, formatge
Domini: Bruno Paillard
vintage:
Denominació: Champagne
xampany
País: França
Color: Blanc
Raïm: Pinot negres (45%), Chardonnay (33%), Pinot Meunier (22%)
terrers:
Collita: Manual
Viticultura: raonada
Elaboració: A partir de vins de reserva
Contingut d'alcohol:
Envelliment: 3 anys en lies i almenys 5 mesos després del degollament
producció:
Beure o mantenir: Ideal per a la recepció
MARIDATGE: sal Bar
