Tendències:

Champagne

Julien Chopin Les Originelles Blanc de Noirs Extra Brut

Volum 75cl

Julien Chopin Les Originelles Blanc de Noirs Extra Brut

26,78€
26,78€
Botiga: Fons Vinum ES (Italy) Lliurament estimat: 9 - 12 díes
Despeses d'enviament: 21,00€

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Denominació:Champagne (Champagne, França)
Celler: Julien Chopin
Volum: 75cl
Raïms: Chardonnay (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12%
Tipus D'escumós: Extra Brut

Descripció de Julien Chopin Les Originelles Blanc de Noirs Extra Brut

Julien Chopin Les Originelles Blanc de Noirs Extra Brut (Chardonnay)

Productor: Julien Chopin

DO: Champagne

Els raïms: Chardonnay

Veure més

Opinions sobre Julien Chopin Les Originelles Blanc de Noirs Extra Brut

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Julien Chopin Les Originelles Blanc de Noirs Extra Brut:Puntua Julien Chopin Les Originelles Blanc de Noirs Extra Brut:

4 /5

Les Originelles Champagne Blanc de Noirs Brut J. CHOPIN
100% Chardonnay poble Premier Cru de cuis, Grauves, chouilly.

Dosi: 6 g.
el xampany
El Chardonnay és l'ànima de la Maison Julien Chopin seus raïms, procedents principalment de la Côte des Blancs i la Montagne de Reims, que estan en el cor de tota la seva vi base. Amb una gran frescor aromàtica, animat, pur, brillant, és el fil comú de tots els conjunts fets de la casa. Delicada i fràgil, Chardonnay s'expandeix i proporciona una mesura de la seva riquesa aromàtica només en el transcurs d'una maduració lenta en la frescor de Crayères: fins a tres anys per als vins sense anyada, de nou a deu anys perquè un Dom Ruinart. Aquesta maduració presenta un desafiament a les habilitats del Xef de Cave, deu, de fet, ser capaç de dominar els capricis d'aquesta varietat veritablement únic. Són aquestes qualitats per donar el gust Ruinart una personalitat pròpia.
nota de tast
color

Yellow matís daurat pàl·lid amb un color groc palla brillant.
i, finalment, està animat per bombolla fina i de lectura que nodreixen un coll persistent

perfum

S'evoca aromes de gessamí i violeta barrejats amb notes de grosella negre, préssec i poma vermella.
Evoluciona amb ventilació a l'alliaceo mineral d'argila i humus del sòl, les figues, nabius, quetsche.

entusiasme

El vi es desenvolupa una substància rica, deliciosa i amb molta carn, que recorda als fruits negres, cirera, amb notes especiades de cardamom i nou moscada.

aparellaments

foie gras sobre pa de gingebre, suprema de pollastre i verdures fregides. . .
Veure més
,