Fitxa tècnica · Louis Roederer Cristal
| Tipus De Vi: | Vi escumós |
|---|---|
| Anyada: | 2008 Altres anyades |
| Denominació: | Champagne (Champagne,França) |
| Celler: | Louis Roederer |
| Volum: | 75cl |
| Puntuació: | RP98WS95 |
|---|---|
| Raïms: | Pinot Noir (55%), Chardonnay (45%) |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 12% |
| Tipus D'escumós: | Brut |
|---|
Descripció · Louis Roederer
Louis Roederer Cristal 2008 (Pinot Noir i Chardonnay)
NOTA DE TAST DE Louis Roederer Cristal 2008:
- Vista: Louis Roederer Cristal Brut 2008 és un escumós de color groc llimona amb reflexos brillants i lleugerament ataronjats.
- Nas: Delicat i subtil, amb aromes elegants de fruites vermelles (maduixes, figues) i notes cítriques.
- Boca: Té un equilibri perfecte, rodó, fi i elegant, amb un final llarg i potent. És juvenil, primaveral i enèrgic, recolzat tot sobre un gran frescor mineral.
CELLER: Louis Roederer.
DO: Champagne
RAÏMS: Pinot Noir, Chardonnay.
CELLERS: Louis Roederer.
MARIDATGE: Ideal per consumir només, també es pot acompanyar d'ostres o caviar.
ALCOHOL: 12% Vol.
TEMPERATURA DE SERVEI: 10ºC
Busques una altra cosa?
Veure els millors Champagnes segons les opinions sobre champagne a Uvinum
Veure totes les anyades del champagne Louis Roederer Cristal
Louis Roederer
La passió pels grans vins i el desig de compensar els límits que la "política del castell" imposen en el desenvolupament de Louis Roederer Champagne han fet que Jean Claude i Frédéric Rouzaud comencessin a adquirir un exclusiu grup de cellers que, encara que independents, comparteixen la mateixa...
Comprar Vi Louis Roederer:
-
Louis Roederer Brut Premier
Champagne (Vi Escumós)
40,28€34,99€ -
Louis Roederer Cristal Rosé 2002
Champagne (Vi Escumós)
732,04€
-
Louis Roederer Cristal Rosé 2000
Champagne (Vi Escumós)
585,63€
Més comentaris sobre Louis Roederer Cristal 2008
Publicat el 10/02/20 a les 12.18
4 /
NOTA DE TAST:
- Vista: ambarí, reflexos verds i taronges. Efervescència fina, regular i dinàmica.
- Nas: buquet complex i intens de cítrics confitats, fruites grogues, pera Williams, pol·len i ametlla torrada, un bouquet intens, precís i cisellat.
- Boca: puresa, desgadez, frescor i complexitat. Tensió vibrant i salinitat present.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne.
VINYA: Terrer: terrenys pobres i guixencs.
RAÏMS: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.
ENVELLIMENT: 8 anys de maduració en caves i 8 mesos de repòs després del degollament. Dosaje de 8 grams de sucre per litre.
ELABORACIÓ: el 20% de vins vinificats en fusta (bótes de roure) amb un bazuqueo setmanal. El 20% del vi realitza fermentació malolàctica.
MARIDATGE: peix blau, ostres, caviar, peix blanc al forn, marisc cru, amb tota classe de plats i aperitius.
TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%
Publicat el 03/02/20 a les 12.19
4 /
Resum de puntuacions
Opinions d'altres anyades
5/5
4/5
- L'or groc de color ambre amb reflexos i bombolles persistents, fines i animades. Subtil en nas amb notes de compota de cítrics, albercocs confitats i el lligabosc. Quan airejat, notes de vainilla i cacau en gra emergeixen, amb avellanes torrades, notes de regalèssia i fins i tot un toc de canyella.
- A la boca és estructurat i enèrgic amb guix, frescor cirera i una brillantor gairebé mentolat. El Cristall 2009 és delicada i etèria, excepcionalment centrat i ple d'energia.
- Perfecte amb peixos blancs com el rap, i carns blanques.
- Un continental, any assolellat amb un hivern real que era molt fred i sec seguit d'un estiu gloriós ple de sol i gairebé sense pluja a l'agost i setembre. Tot això significa creixement de la vinya tradicionals, una salut excel·lent i notable maduració del raïm per a la producció de vins densos, fruiters i deliciosos. 2009 és una addició obvi per al grup selecte de collites Champagne brillants i aconseguides amb caràcter lleuger, assolellat.
- 60% Pinot Noir i 40% Chardonnay.











