Tendències:

Champagne

Philipponnat Clos Des Goisses 2009

75cl

RP96+Parker

Philipponnat Clos Des Goisses 2009

158,81€
158,81€
Botiga: XXL Wines ES (France) Preus a altres botigues Lliurament estimat: 4 - 6 díes
Despeses d'enviament: 20,00€

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Anyada: 2009 Altres anyades
Denominació:Champagne (Champagne, França)
Celler: Philipponnat
Volum: 75cl Altres volums
Raïms: Chardonnay, Pinot Noir
Al·Lergogens: Conté sulfits
Tipus D'escumós: Brut
NOTA DE TAST DE Philipponnat Clos Des Goisses 2009: Vista: or sostingut, bombolles fina i delicades. Nas: floral, notes de te de til·ler, notes torrades de cacau, tabac ros i vainilla. Boca: notes torrades i fumades amb aromes persistents. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne. RAÏMS: Chardonnay. ELABORACIÓ: vinificació parcial en bótes de fusta (50%), sense oxidació prematura, no fermentació malolàctica. MARIDATGE: formatges suaus, tòfones i caviar. TEMPERATURA DE CONSUM: 9ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Descripció sobre Philipponnat Clos Des Goisses 2009

Philipponnat Clos Des Goisses 2009 (Chardonnay i Pinot Noir)

NOTA DE TAST DE Philipponnat Clos Des Goisses 2009:

  • Vista: or sostingut, bombolles fina i delicades.
  • Nas: floral, notes de te de til·ler, notes torrades de cacau, tabac ros i vainilla.
  • Boca: notes torrades i fumades amb aromes persistents.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne.

RAÏMS: Chardonnay.

ELABORACIÓ: vinificació parcial en bótes de fusta (50%), sense oxidació prematura, no fermentació malolàctica.

MARIDATGE: formatges suaus, tòfones i caviar.

TEMPERATURA DE CONSUM: 9ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Veure més

El Celler

Philipponnat

Philipponnat

Fundada a Champagne des del segle XVI, la família Philipponnat va començar a produir vins de Champagne del Segon Imperi. La casa va experimentar un boom a partir de 1910, confirmada el 1935 per l'adquisició de Clos des Goisses.

Més sobre el Celler

Punts

RP96+Parker

Opinions sobre Philipponnat Clos Des Goisses 2009

4

4 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Philipponnat Clos Des Goisses 2009:Puntua Philipponnat Clos Des Goisses 2009:

4 /5

NOTA DE TAST:
- Vista: or sostingut, bombolles fines i delicades.
- Nas: floral, notes de te de til·ler, notes torrades de cacau, tabac ros i vainilla.
- Boca: notes torrades i fumades amb aromes persistents.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne.
VINYA: Terrer únic amb pendents extremadament pronunciades. 5.5 hectàrees emmurallades són les més antigues de Champagne, també les més escarpades, a 45 °, compost de sòl calcari i situat al sud en Mareuil sud Aj.
RAÏMS: Chardonnay.

ENVELLIMENT: envellit 8 anys en els cellers de la casa abans de ser dosificat en Extra Brut (4.25 g / l) uns mesos abans de la seva comercialització.
ELABORACIÓ: vinificació parcial en bótes de fusta (50%), una major complexitat, sense oxidació prematura. Sense fermentació malolàctica.

MARIDATGE: formatges suaus, tòfones i caviar.
TEMPERATURA DE CONSUM: 9ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Philipponnat Clos Des Goisses 200920062003

4/5

NOTA DE TAST DE Philipponnat Clos Des Goisses 2006:
- Vista: or brillant, escuma fina i delicada.
- Nas: notes de flors blanques, infusió, tell, un toc més torrat (cacau, tabac ros, vainilla).
- Boca: boca rica, tocs de fruita madura, mineral present, final persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne.
VINYA: Philipponnat
RAÏMS: Pinot Noir (65%), Chardonnay (35%).

MARIDATGE: amb tota 1 menjar.
TEMPERATURA DE CONSUM: 10ºC
Veure més
Francesc Gaxiola

4/5

NOTA DE TAST DE Clos Des Goisses 2003:
- Vista: or, escuma delicada i fina.
- Nas: bona intensitat, amb notes de cítrics i fruites confitades, fruits secs, torró.
- Boca: bona estructura amb un atac cremós i una longitud intensa i vellutada al paladar.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne.

RAÏMS: Pinot Noir 65% i Chardonnay 35%.

MARIDATGE: caça, tòfones, caviar o formatges tous.
TEMPERATURA DE CONSUM: 9-10ºC
Veure més
Cristina Vila

Altres productes de la mateixa bodega