Pol Roger Blanc de Blancs Vintage 2008

Pol Roger (Champagne)

131,91€ + 21,00€ Enviament (9 - 12 díes)

791,46€ + 45,00€ Enviament (9 - 12 díes)

1.582,92€ + 55,00€ Enviament (9 - 12 díes)

131,91/unitat

Enviament: Fons Vinum ES (Italy)

Rebràs 1.76 punts per cada unitat que compris

Veure tots els productes a Fons Vinum ES

NOTA DE TAST DE Pol Roger Blanc de Blancs Vintage 2008 : Vista: groc vibrant, una notable efervescència. Nas: notes de mantega fresca, notes de codony i cítrics recolzats per notes florals i, finalment, raromas de brioix lleugerament torrat, indicatiu de la complexitat del vi. Boca: veritable elegància, un equilibri amb sabors distintius de cítrics, brioix, closca confitada i mel d'acàcia. Final amb una longitud notable i amb cos. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne. VINYA: Pol Roger RAÏMS: 100% Chardonnay. MARIDATGE: rèmol, fregit a la planxa, servit amb una salsa holandesa i hortalisses fresques. GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Fitxa tècnica · Pol Roger Blanc de Blancs Vintage

Tipus De Vi: Vi escumós
Anyada: 2008 Altres anyades
Denominació:Champagne (Champagne,França)
Celler: Pol Roger
Volum: 75cl
Raïms: Chardonnay
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12.5%
Tipus D'escumós: Brut
Veure més »

Descripció · Pol Roger

Pol Roger Blanc de Blancs Vintage 2008 (Chardonnay)

NOTA DE TAST DE Pol Roger Blanc de Blancs Vintage 2008:

  • Vista: groc vibrant, una notable efervescència.
  • Nas: notes de mantega fresca, notes de codony i cítrics recolzats per notes florals i, finalment, raromas de brioix lleugerament torrat, indicatiu de la complexitat del vi.
  • Boca: veritable elegància, un equilibri amb sabors distintius de cítrics, brioix, closca confitada i mel d'acàcia. Final amb una longitud notable i amb cos.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne.

VINYA: Pol Roger

RAÏMS: 100% Chardonnay.

MARIDATGE: rèmol, fregit a la planxa, servit amb una salsa holandesa i hortalisses fresques.

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Pol Roger

Comprar Vi Pol Roger:

Més comentaris sobre Pol Roger Blanc de Blancs Vintage 2008

Anònim

Publicat el a les 10.59

4 /5

Pol Roger Blanc de Blancs 2008

- La Blanc de Blancs de la verema 2008, es compon exclusivament de Chardonnay seleccionats d'entre els millors "crus" de la "Côte des Blancs": Oiry, chouilly, Cramant, Avize i Oger. Aquest "vi base" es produeix només en quantitats limitades i ha estat envellit durant 7 anys a les nostres caves abans de ser llançat al mercat.
- El resultat és un xampany, que és subtil, lleuger i elegant, amb un rastre de restauració de mineralitat. Mitjans de color groc, té un nas alta tonificat i aromàtica amb espècies, amb alguns elements de la poma triturada, revelant una bona intensitat de fruita i pes. És elegant i brillant al paladar, amb bona longitud i acidesa molt pur. Ideal com a acompanyament de marisc.

Resum de puntuacions

(8 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    8
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 8 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Pol Roger Blanc de Blancs Vintage 2012

Vicenç Figarola
Vicenç Figarola

4/5

NOTA DE TAST:
- Vista: groc daurat pàl·lid, reflexos brillants, una fina i elegant corrent de bombolles persistents.
- Nas: notes de fruites seques i avellanes, harmoniós, tocs de cítrics i fruites exòtiques, aromes de préssec i albercoc.
- Boca: primera impressió clara i incisiva, bon equilibri entre la joventut vibrant i la rica maduresa, notes fresques dels cítrics recolzades per una acidesa brillant. Retrogust persistent però delicat i amb una impressió duradora de gran refinament.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne.
VINYA: raïm chardonnay procedents de Grands crus de la Côte des Blancs: Oiry, chouilly, Cramant, Avize i Oger.
RAÏMS: Chardonnay.

ENVELLIMENT: 6 anys en celler abans de la seva sortida al mercat.
ELABORACIÓ: most depurat dues vegades, una a la sala de premsa, immediatament després del premsat i el segon, una depuració en fred, en tancs d'acer inoxidable a 6 ° C durant un període de 24 hores. Una fermentació lenta i freda amb la temperatura mantinguda a menys de 18 ° C duta a terme en acer inoxidable amb cada varietat i cada lloc per separat. Sotmès a una fermentació malolàctica completa abans de la mescla final, fermentació secundària realitzada en ampolla a 9 ° C a cellers més profundes de Pol Roger (33 metres per sota del nivell del carrer). Vi guardat fins al remogut a mà.

MARIDATGE: mol·luscs, marisc i llamàntol.

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Top Vendes Champagne