Emblema del gust Ruinart.
El cep Chardonnay és l'ànima de la Casa Ruinart. El seu raïm, sortida principalment de la Côte des Blancs (zona vitícola pertanyent a la vinya de Champagne i destinat a la producció de xampany) i de la Muntanya de Reims (un massís muntanyenc situat a la regió de Xampanya-Ardenes), és al cor de totes les cuvées. Famós per la seva finor aromàtica, se li completa amb vins del Sézannais, coneguts per la seva rodonesa.
En champenés, a la mitja ampolla (375ml) se l'anomena «La Fillette» (la noia)
Descripció · Ruinart
Ruinart Blanc de Blancs 375ml (Chardonnay)
NOTA DE TAST:
- Vista: Groc pàl · lid
- Nas: Aromes a fumat, torrat, minerals, peres madures i flors.
- Boca: Poma, cítrics i nou. Acabat en sec.
RAÏM: Chardonnay
CELLER: Champagne Ruinart
Busques una altra cosa?
Veure els millors Champagnes segons les opinions sobre champagne a Uvinum
Veure totes les anyades del champagne Ruinart Blanc de Blancs 375ml
Ruinart
A través dels segles, Ruinart ha cultivat l'excel • lència com una forma de vida. Hereus successius Nicolas Ruinart han col.locat la qualitat, l'autenticitat i l'elegància en el cor de la seva producció de xampany. D'aquesta manera, s'han perpetuat els somnis de Dom Thierry Ruinart, la inspiració...
Comprar Vi Ruinart:
-
R de Ruinart
Champagne (Vi Escumós)
41,34€
-
Ruinart Brut Rosé estoig
Champagne (Vi Escumós)
66,05€
-
Ruinart Brut Rosé
Champagne (Vi Escumós)
59,96€
Més comentaris sobre Ruinart Blanc de Blancs 375ml
Publicat el 18/02/20 a les 15.00
4 /
Publicat el 13/12/18 a les 09.29
4 /
- Vista: daurat pàl·lid, tènues reflexos verdosos, un fi rosari de delicades bombolles.
- Nas: tremenda riquesa aromàtica, notables notes de fruita madura, matisos cítrics d'aranja, aromes de fruita de carn blanca, pera i un delicat meló, juntament amb delicades i sensuals fragàncies de flors blanques i alguna espècia exòtica com el gingebre.
- Boca: entrada densa, cremosa, supèrbia, rodona, un pas afruitat, amb frescos tocs cítrics i de fruita blanca d'os (paraguaians, nectarines) amb un matís mineral. Carbònic molt fi, una grata cremositat al paladar; acidesa molt equilibrada.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne.
RAÏMS: Chardonnay.
ENVELLIMENT: 36 mesos en ampolla.
MARIDATGE: aperitius, aus, xai rostit, estofats, marisc amb salsa, pastissos de fruites i risotto.
TEMPERATURA DE CONSUM: 6-8ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%











