Tendències:

Champagne

Vouette & Sorbée Blanc d'Argile Blanc de Blancs

75cl

92,93€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Denominació:Champagne (Champagne, França)
Celler: Vouette & Sorbée
Volum: 75cl Altres volums
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: Vermell robí brillant. Nas: Vouette & Sorbée Blanc d 'Argile Brut Nature és un xampany elegant i mineral amb notes de fruites d'os i alguna pinzellada de fruites vermelles que sorprèn. Boca: En boca passa amb una textura d'agradable astringència i longitud excel·lent. Reafirma el seu mineralitat i fins i tot pot presentar algun toc salí amb matisos que recorden a un Grand Cru de Chablis. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne (França). VINYA: Vouette & Sorbée. RAÏMS: 100% Chardonnay. ENVELLIMENT: Fermentació amb llevats indígenes en bótes usades de roure borgonyó. Criança en la mateixa bóta durant 10 mesos i posterior criança en ampolla de 2 anys aproximadament. No Filtrat, no clarificat i SO2 total baixíssim, entorn a 20 mg / l. ELABORACIÓ: Blanc de blancs fermentat en bótes noves de roure, de 300 litres. Vinificació segons el sistema tradicional champenoise. MARIDATGE: Vi delicat que va bé en companyia de platerets d'aperitiu, gambetes, ostres i vieires. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9è C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Elaboració de Vouette & Sorbée Blanc d'Argile Blanc de Blancs

Vouette & Sorbée Blanc d'Argile Blanc de Blancs

NOTA DE TAST:

  • Vista: Vermell robí brillant.
  • Nas: Vouette & Sorbée Blanc d 'Argile Brut Nature és un xampany elegant i mineral amb notes de fruites d'os i alguna pinzellada de fruites vermelles que sorprèn.
  • Boca: En boca passa amb una textura d'agradable astringència i longitud excel·lent. Reafirma el seu mineralitat i fins i tot pot presentar algun toc salí amb matisos que recorden a un Grand Cru de Chablis.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Champagne (França).

VINYA: Vouette & Sorbée.

RAÏMS: 100% Chardonnay.

ENVELLIMENT: Fermentació amb llevats indígenes en bótes usades de roure borgonyó. Criança en la mateixa bóta durant 10 mesos i posterior criança en ampolla de 2 anys aproximadament. No Filtrat, no clarificat i SO2 total baixíssim, entorn a 20 mg / l.

ELABORACIÓ: Blanc de blancs fermentat en bótes noves de roure, de 300 litres. Vinificació segons el sistema tradicional champenoise.

MARIDATGE: Vi delicat que va bé en companyia de platerets d'aperitiu, gambetes, ostres i vieires.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9è C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

Opinions sobre Vouette & Sorbée Blanc d'Argile Blanc de Blancs

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Altres productes de la mateixa bodega