T'agradarà saber que…
En 1820, James Burroughs crea Beefeater , l'única ginebra que s'elabora al cor de Londres. Per a això, es va inspirar en els guàrdies reals, també anomenats Beefeater s, que custodien la Torre de Londres. La recepta és secreta i només es transmet de mestre destil·lador al seu successor. Beefeater és la marca de Premium Gin mes exportada del món. És una ginebra excepcionalment fresca, pura i crespa, amb un subtil toc cítric i afruitat. La complexitat de la recepta de Beeeater produeix una ginebra multidimensional en caràcter i al mateix temps, equilibrada i completa.
Fitxa tècnica
Descripció sobre Beefeater
Beefeater
NOTA DE TAST:
- Color: El Beefeater és transparent.
- Olor: Aromes de ginebre i complexes notes herbals.
- Sabor: Entrada nítida i contundent. Els botànics li atorguen un sabor sec i equilibrat.
PRODUCTOR: Destil·leria Beefeater . Va ser fundada per James Burrough en Kennington, un barri situat al centre de Londres. La distribució de Beefeater a nivell mundial és realitzada per la companyia Pernod Ricard, una empresa francesa especialitzada en vins i begudes espirituoses. Aquest gegant de la indústria licorera compta amb una àmplia gamma de productes icònics i Beefeater és una de les seves marques estratègiques. Aquesta excepcional ginebra és exportada a més de 100 països i té vendes anuals que ascendeixen a 21,6 milions de litres.
PAÍS: Anglaterra
DETALLS D'ELABORACIÓ: Beefeater és elaborada manualment amb una recepta original que no ha canviat des del segle XIX. En la fase de preparació, es selecciona un conjunt de fines herbes i un destil·lat de gra de la més alta qualitat. Els productes botànics empleats són: baies de ginebre, pell de taronja, llimona, arrel de lliri, ametlles, llavors de coriandre, arrel i llavors de Angélica i regalèssia. Aquests ingredients són macerats durant 24 hores i són els responsables de brindar el seu sabor i aroma característic. Abans de ser embotellada, s'afegeix aigua per rebaixar la seva graduació alcohòlica.
GRAU ALCOHÒLIC: La graduació alcohòlica de Beefeater és 40% per al Regne Unit i el 47% per a la resta dels països.











