T'agradarà saber que…
L'americana Gin Brooklyn és produïda per Emil i Joe Sants a Warwick Valley Winery & Distillery, primera destil·leria amb llicència a Nova York, des de la prohibició d'alcohol per la "Llei Seca" l'any 1900.
La gran virtut que ens ofereix la Ginebra Brooklyn és que tota la seva elaboració es realitza manualment, des del alambí de coure per a la destil·lació, fins a tots els ingredients que utilitzen, que són els millors botànics i fruites comprats localment.
El procés s'inicia amb esperit neutral, fet íntegrament de blat de moro procedent de Nova York; es infusionan amb baies de ginebre esquerdada a mà, les pells de cítrics acabats de tallar i altres productes botànics.
Durant el tast, la Gin Brooklyn Small Batch ens ofereix una estructura neta i equilibrada, d'aspecte cristal·lí, que també ens ofereix vives notes de fruites carnoses i sucoses, amb el suport d'una xarxa troncal de ginebre, que perdura a través d'un agradable final suau i sec.
Fitxa tècnica
| Categoria: | Ginebra (Destil·lats) |
|---|---|
| Productor: | Brooklyn Gin |
| Volum: | 70cl |
| Vol. D'alcohol: | 40% |
| País: | Estats Units |
Descripció sobre Gin Brooklyn
Gin Brooklyn
NOTA DE TAST:
- Color: Gin Brooklyn és d'aspecte cristal·lí,
- Olor: aromes de baies de ginebre, de cítrics i d'pireles de fruites fresques
- Sabor: ens ofereix vives notes de fruites carnoses i sucoses, amb el suport d'una xarxa troncal de ginebre negreta, que perdura a través d'un agradable final suau i sec.
ELABORACIÓ: El procés s'inicia amb esperit neutral, fet íntegrament de blat de moro procedent de Nova York; es infusionan amb baies de ginebre esquerdada a mà, les pells de cítrics acabats de tallar i altres productes botànics.
PRODUCTOR: Brooklyn Gin
Com servir
Temp. de consum
12-14ºC











