Ratafia dels Raiers 1L

Distribucions Portet (Licor de fruita)

12,93€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

77,58€ + 6,95€ Enviament (3 - 4 díes)

155,16€ + 10,95€ Enviament (3 - 4 díes)

12,93/unitat

Enviament: GrauOnline Tarifa plana de 4,95€ fins a 5 ampolles

Rebràs 0.17 punts per cada unitat que compris

T'agradarà saber que...

A la casa Distribucions Portet SA de la regió de Pobla del Segur, s'elabora el Ratafia dels Raiers 1L. És un licor en què es fa servir un ingredient poc convencional en aquests processos: les nous tendres combinades amb herbes com la menta, la sàlvia, la farigola i l'alfàbrega, entre d'altres.

Tots els ingredients han de ser acuradament macerats i després es destil·len en aiguardent. L'últim pas consisteixen en un procés d'envelliment de tres mesos en bótes de roure.

Per gaudir-la a plenitud ha d'estar freda. És excel·lent per acompanyar receptes de pastisseria, els rostits o aliments coberts amb salses.

Fitxa tècnica · Ratafia dels Raiers

Categoria:Licor de fruita (Licors i cremes,Destil·lats)
Productor: Distribucions Portet
Volum: 100cl Altres volums
País: Espanya

Descripció · Distribucions Portet

Ratafia dels Raiers 1L

NOTA DE TAST:

  • Color: El seu to és caramel.
  • Olor: En nas és aromàtica, amb notes de nous, barrejades amb aromes de plantes aromàtiques com espígol, farigola, menta, marialluïsa i alfàbrega.
  • Sabor: En boca és intensa i dolça.

PRODUCTOR: Distribucions Portet. Des de 1883, aquesta empresa familiar va tenir els seus inicis en l'elaboració de licors, utilitzant tècniques artesanals que han romàs en el temps.

PAÍS: Espanya.

DETALLS D'ELABORACIÓ: La producció d'aquest licor es porta a terme a partir de la maceració de nous tendres, juntament amb la destil·lació d'una selecció especial de 22 plantes aromàtiques, espècies i arrels com ho són la sàlvia, la farigola, la menta, la marialluïsa, l'alfàbrega i l'espígol, entre d'altres. La seva elaboració segueix la recepta tradicional de les cases de camp de Catalunya que han estat transmeses de generació en generació i que ha estat mantinguda en secret. Després de la seva maceració, el líquid resultant és decantat i són afegits l'alcohol, aigua i sucres abans de donar inici al seu envelliment, el qual es duu a terme en bótes de fusta durant prop de tres mesos. Es recomana prendre-la freda o amb gel, com digestiu, o com a complement en rostits o salses i addicionalment, proporciona un toc especial en l'elaboració de pastisseria o postres amb fruites.

GRAU ALCOHÒLIC: 28%

Distribucions Portet

Comprar Destil·lats Distribucions Portet:

Opinions

Opinió destacada sobre Ratafia dels Raiers 1L

Amado Carreras Doll

Publicat el a les 12.51

4/5

Ratafia dels Raiers 1L

4

Més comentaris sobre Ratafia dels Raiers 1L

Elke Van De Cappelle

Publicat el a les 08.22

5 /5

digestiu deliciosa de Catalunya!

Resum de puntuacions

(3 opinions)
  • 5 estrelles
    1
  • 4 estrelles
    2
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4.3/5

Basat en 3 opinions »

Top Vendes Licor de fruita