Tendències:

Espanya

Palo Tunel

70cl

Palo Tunel

11,27€
11,27€
Botiga: Vinosonline Preus a altres botigues Lliurament estimat: 48h - 3 díes
Altres opcions

Altres opcions d'enviament:

Lliurament en botiga disponible - GRATIS

Podràs seleccionar el tipus de lliurament en el procés de compra.

Despeses d'enviament: 4,95€
Tarifa plana fins a 6 unitats

T'agradarà saber que…

El pal és un exquisit licor que té el seu origen en els segles XVI i XVII, quan a Mallorca hi havia molts terrenys pantanosos i els mosquits hi transmetien una malaltia: el paludisme. Per combatre'l s'utilitzaven dues plantes, la quina calisaya i la genciana, que es conservaven ficant en alcohol per evitar que fermentessin. També afegien sucre, per treure el gust amarg. La major producció es concentra a Mallorca, encara que a Eivissa també es fabrica. Al llarg dels temps, l'elaboració del pal s'ha anat modificant, i actualment es fa amb sucre cremat, el secret d'aquest licor.

Veure més

Fitxa tècnica

Categoria:Licor d'herbes (Licors i cremes,Destil·lats)
Productor: Antonio Nadal Destilerías
Volum: 70cl
Vol. D'alcohol: 30%
País: Espanya

Descripció sobre Palo Tunel

Palo Tunel

NOTA DE TAST:

  • Color: Té una tonalitat marró fosca, gairebé negra, i una textura viscosa causa de el caramel de sucre.
  • Olor: Té un caràcter aromàtic marcat on es destaca el caramel i l'alcohol, sobre un fons de fusta i un toc de regalèssia.
  • Sabor: La seva entrada és dolça i complexa gràcies a la seva pronunciada untuositat. Al paladar se sent la presència de l'alcohol, el qual es va arrodonint amb exquisides notes herbals que van creant una agradable sensació amarga. Final prolongat i persistent.

PRODUCTOR: Destil·leries Antoni Nadal. Aquest celler va ser fundada a l'illa de Mallorca en 1898 per Antonio Nadal Muntaner, que va decidir produir i comercialitzar licors tradicionals de la regió, conservant els seus mètodes tradicionals d'elaboració. Tot i que la fàbrica original es trobava en el municipi de Bunyola, en l'actualitat compten amb una moderna planta de producció a la població de Marratxí.

PAÍS: Espanya.

DETALLS D'ELABORACIÓ: Palo Tunel és un licor autòcton de l'illa de Mallorca elaborat a partir de la maceració hidroalcohòlica i destil·lació d'ingredients botànics com la quina i la genciana. Un cop acabat el procés de destil·lació s'afegeix sucre caramel·litzat prèviament en grans calderes escalfades exclusivament amb llenya seca. Per gaudir-s'acostuma a rebaixar-lo amb una mica de soda o servir-gel; ideal com a aperitiu o per acompanyar postres.

GRAU ALCOHÒLIC: 30%

Veure més

The Producer

Antonio Nadal Destilerías

Antonio Nadal Destilerías

Antonio Nadal Destilerías té el seu origen a Mallorca, el 1898, quan el seu fundador, Antonio Nadal Muntaner, decideix començar a produir industrialment, sempre amb mètodes artesans, els licors tradicionals de l'illa de Mallorca, utilitzant el seu vell alambí de coure que funcionava aleshores amb foc de llenya.

Més sobre el Productor

Opinions sobre Palo Tunel

4.5

11 opinions de clients
  • 5
    6
  • 4
    5
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Palo Tunel:Puntua Palo Tunel:

5/5

producte autèntic apreciat per un coneixedor
Veure més,

Palo Tunel

5 /5

més rodó, més completa gust, ben seca, sabor recta o amb gel i cítrics llesca
Veure més
,

5 /5

molt, molt bo
Veure més
,

4 /5

producte rar i agradable
Veure més
,
Veure més

Other products from the distillery