Tendències:

Riviera del Garda Classico

Cà Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera del Garda Classico 2018

75cl

13,95€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi rosat
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Riviera del Garda Classico (Lombardia, Itàlia)
Celler: Cà dei Frati
Volum: 75cl
Raïms: Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12%
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: rosa claret. Nas: agradables tocs de flors d'arç enriquides, notes de poma verda, ametlla blanca i cirera silvestre. Boca: fresc i salat, una acidesa viva i un deliciós sabor a fruits vermells. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Riviera del Riviera del Garda Classico. RAÏM: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera. ENVELLIMENT: envellit en acer sobre lies fines durant aproximadament 6 mesos, després, envellit durant altres 2 mesos a l'ampolla abans de ser comercialitzat. ELABORACIÓ: raïm vinificades en acer inoxidable, amb lleuger contacte macerativo. MARIDATGE: embotits, carns curades sense greix, amb vegetals fregits lleugers, amanides Caprese, primers plats i risottos delicats. També excel·lent amb carns blanques i plats de peix. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Elaboració de Cà Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera del Garda Classico 2018

Cà Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera del Garda Classico 2018 (Barbera, Groppello, Marzemino i Sangiovese)

NOTA DE TAST:

  • Vista: rosa claret.
  • Nas: agradables tocs de flors d'arç enriquides, notes de poma verda, ametlla blanca i cirera silvestre.
  • Boca: fresc i salat, una acidesa viva i un deliciós sabor a fruits vermells.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Riviera del Riviera del Garda Classico.

RAÏM: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera.

ENVELLIMENT: envellit en acer sobre lies fines durant aproximadament 6 mesos, després, envellit durant altres 2 mesos a l'ampolla abans de ser comercialitzat.

ELABORACIÓ: raïm vinificades en acer inoxidable, amb lleuger contacte macerativo.

MARIDATGE: embotits, carns curades sense greix, amb vegetals fregits lleugers, amanides Caprese, primers plats i risottos delicats. També excel·lent amb carns blanques i plats de peix.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Veure més

Opinions sobre Cà Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera del Garda Classico 2018

4

13 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    13
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Cà Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera del Garda Classico 2018:Puntua Cà Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera del Garda Classico 2018:

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: rosat delicat.
  • Nas: aromes de fruites i florals de arç blanc, poma verda, cirera silvestre i ametlla blanca.
  • Boca: delicat i saborós, amb excel·lent frescor gràcies a l'agradable acidesa.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Riviera del Garda Bresciano.

VINYA: sòls calcaris-argilosos, llimosos i sorrencs amb un rendiment de 90 q / li per hectàrea.

RAÏMS: Groppello 55%, Marzemino 15%, Sangiovese 15% i Barbera 15%.

ENVELLIMENT: 6 mesos en acer sobre llevats propis.

ELABORACIÓ: vinificació en l'acer, realització d'una maceració sobre les pells, després realització d'una fermentació malolàctica.

MARIDATGE: risotto de verdures, aperitius, pastissos salats com el quiche, peix a la graella, estofada de carn blanca, risotto de xampinyons, risotto amb marisc, peix fregit, pasta amb peix i tomàquet i pasta amb salsa de verdures.

TEMPERATURA DE CONSUM: 10-12ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més
,

Cà Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera del Garda Bresciano 2018

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: rosa clar.
  • Nas: aromes fruiters, florals espinós, poma verda, cirera siilvestre i ametlla blanca.
  • Boca: delicat, saborós, excel·lent frescor i una agradable acidesa.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Riviera del Garda Bresciano.

VINYA: sòls calcaris-argilosos, llimosos i sorrencs amb un rendiment de 90 q / li per hectàrea.

RAÏMS: Groppello 55%, Marzemino 15%, Sangiovese 15% i Barbera 15%.

ENVELLIMENT: envellit sobre lies en acer inoxidable.

ELABORACIÓ: fermentat en acer, realització d'una lleugera maceració en les pells, realització de la fermentació malolàctica.

MARIDATGE: risotto amb marisc, peix fregit, carn blanca guisada, peix a la graella, risotto de verdures, aperitius i risotto de xampinyons.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més
,

Cà Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera del Garda Bresciano 2018

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: Delicat color rosaclaro amb destellzos vivaces.
  • Nas: El nas mostra tocs de flors d'arç, poma verda, ametlla blanca i cirera silvestre.
  • Boca: En boca és saborós, fresc, saborós i capaç d'estimular el paladar gràcies a la seva acidesa vívida i notes de petits fruits vermells ..

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Lombardia.

VINYA: Riviera de l'Garda Bresciano.

RAÏM: Groppello, Marzemino, Sangiovese i Barberà.

ENVELLIMENT: En acer sobre lies durant 6 mesos, seguit de 2 mesos en ampolla.

MARIDATGE EL VI: Adequat amb embotits no molt grassos, vegetals fregits amb xampinyons, amanida de tomàquet i mozzarella, pastes delicades i risottos de primavera, carns blanques clares i peix amb un processament més decisiu.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més
,

Cà Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera del Garda Bresciano 2018

Veure més
Opinions sobre altres anyades de Cà Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera del Garda Classico 20182019

4/5

NOTA DE TAST:Vista: bell color rosat de tonalitat salmó amb centelleigs brillants morats.Nas: hi ha tocs clars de flors d'arç, poma verda, ametlla blanca i cirera silvestre.Boca: és saborós, fresc i capaç d'estimular el paladar gràcies a la seva acidesa aguda i tocs de fruita vermella petita.DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rivera de l'Garda DOC.VINYA: Cellers Cá dei Frati.RAÏM: Groppello, Marzemino, Sangiovese i Barberà.ENVELLIMENT: tancs d'acer inoxidable.ELABORACIÓ: el raïm es cullen manualment, en celler es maceren en fred. Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura.MARIDATGE: acompanyar amb sushi i altres plats del menjar asiàtica. Es pot acompanyar amb peix i marisc.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12ºCGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%
Veure més
Cà Dei Frati Rosa Dei Frati 2019

Altres productes de la mateixa bodega