Tendències:

Aglianico del Vulture

Quarta Generazione Aglianico del Vulture 2015

75cl

Aquest producte no està disponible a Espanya.
Mira les alternatives que podem oferir-te.

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2015 Altres anyades
Denominació:Aglianico del Vulture (Basilicata, Itàlia)
Celler: Quarta Generazione
Volum: 75cl
Raïms: Aglianico (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14.5%
NOTA DE TAST: Vista: vermell robí. Nas: notes de fruites en espirituós, notes especiades de violeta, canyella i pebre negre. Boca: càlid i amb cos, amb bona estructura i tanins, amb un final agradablement persistent. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Aglianico del Vulture. VINYA: vinyes ubicats a Macarico, a la província de Potenza, en els vessants del volcà extint Vulture. RAÏMS: Aglianico 100%. ENVELLIMENT: envellit sobre lies fines durant 12 mesos abans de ser embotellat. ELABORACIÓ: raïm Aglianico collides en caixes petites a principis de novembre per obtenir una podridura natural de les baies. Fermentació realitzada amb maceració en depóistos d'acer inoxidable a temperatura controlada, seguida d'una segona fermentació en fusta que li confereix una complexitat olfactiva. MARIDATGE: plats de carn, com la caça i amb estofat de carn. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Descripció sobre Quarta Generazione Aglianico del Vulture 2015

Quarta Generazione Aglianico del Vulture 2015 (Aglianico)

NOTA DE TAST:

  • Vista: vermell robí.
  • Nas: notes de fruites en espirituós, notes especiades de violeta, canyella i pebre negre.
  • Boca: càlid i amb cos, amb bona estructura i tanins, amb un final agradablement persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Aglianico del Vulture.

VINYA: vinyes ubicats a Macarico, a la província de Potenza, en els vessants del volcà extint Vulture.

RAÏMS: Aglianico 100%.

ENVELLIMENT: envellit sobre lies fines durant 12 mesos abans de ser embotellat.

ELABORACIÓ: raïm Aglianico collides en caixes petites a principis de novembre per obtenir una podridura natural de les baies. Fermentació realitzada amb maceració en depóistos d'acer inoxidable a temperatura controlada, seguida d'una segona fermentació en fusta que li confereix una complexitat olfactiva.

MARIDATGE: plats de carn, com la caça i amb estofat de carn.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Veure més

Opinions sobre Quarta Generazione Aglianico del Vulture 2015

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Quarta Generazione Aglianico del Vulture 2015:Puntua Quarta Generazione Aglianico del Vulture 2015:

4 /5

En nas és un vi contundent. Recordava a fruits del bosc el seu sabor.
Aquest 2015 té una RQP fenomenal.
Veure més
,

Quarta Genarazione Aglianico Vulture 2015

4 /5

La fusta de roure té presència. El Aglianico del Vulture sabia com a fruits del bosc.
No esperava més d'aquest vi.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Quarta Generazione Aglianico del Vulture 20152013

4/5

ORIGEN DEL NOM: DOC Aglianico del Voltor
TIME per provar: el sopar amb els amics
Ideal de consum: 2017/2027
TEMPERATURA: 16/18 ° C
El maridatge: carns, caça
RAÏMS: Aglianico 100%
ALCOHOL: 14. 5%
Tànic de judici 88/100
Veure més
Tannico

Altres productes de la mateixa bodega