Alta Alella Tinto Orbus 2015

Alta Alella (Alella)

270,18€ + 202,68€ Enviament (14 - 20 díes)

540,36€ + 202,68€ Enviament (14 - 20 díes)

810,54€ + 202,68€ Enviament (14 - 20 díes)

45,03/unitat

Es ven en paquets de 6 unitats

Enviament: Blanco & Gomez Wine Merchants INT (United Kingdom)

Rebràs 3.6 punts per cada unitat que compris

Compra Veure més preus »

NOTA DE TAST: Vista: vermell picota, reflexos violacis, capa alta. Nas: aromes florals, violetes, aromes de fruita, fruita madura, notes balsàmiques, espècies, tabac, clau, notes de criança, vainilla i notes torrades. Boca: saborós, amb volum, estructurat, fruita madura, notes balsàmiques, tanins ben integrats, tanins nobles, notes especiades, final llarg i complex. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alella. VINYA: la finca, entre els municipis d'Alella i Tiana, amb una altitud de 100 a 250 metres sobre el nivell del mar i una pluviometria de 600 mm a l'any, gaudeix d'un sòl de Sauló, característic per la seva acidesa, textura franc sorrenca i nivells baixos de calcària activa, matèria orgànica i retenció d'aigua. RAÏMS: Syrah. ENVELLIMENT: envellit durant 14 mesos en bótes de roure francès, després embotellat una criança mínima d'1 any en ampolla. ELABORACIÓ: verema manual, una minuciosa selecció de les millors raïms de cadascuna de les parcel·les de Syrah, després, escuats i seleccionades gra a gra tan sols aquelles que es conserven intactes. Raïm col·locades en dipòsits d'acer inoxidable per a la maceració durant 30 dies durant la qual tindrà lloc la fermentació alcohòlica. Durant la maceració, utilització de la tècnica del barret submergit per evitar oxidacions. Durant aquest temps, realització també de dues delestatges per obtenir una màxima extracció, després un premsat lleuger i fermentació malolàctica en bótes de roure francès de primer i segon any MARIDATGE: estofats, caça de ploma i pèl, rostits i llegums. TEMPERATURA DE CONSUM: 12-16ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Fitxa tècnica · Alta Alella Tinto Orbus

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2015
Denominació:Alella (Catalunya,Espanya)
Celler: Alta Alella
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13.5%

Descripció · Alta Alella

Alta Alella Tinto Orbus 2015

NOTA DE TAST:

  • Vista: vermell picota, reflexos violacis, capa alta.
  • Nas: aromes florals, violetes, aromes de fruita, fruita madura, notes balsàmiques, espècies, tabac, clau, notes de criança, vainilla i notes torrades.
  • Boca: saborós, amb volum, estructurat, fruita madura, notes balsàmiques, tanins ben integrats, tanins nobles, notes especiades, final llarg i complex.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alella.

VINYA: la finca, entre els municipis d'Alella i Tiana, amb una altitud de 100 a 250 metres sobre el nivell del mar i una pluviometria de 600 mm a l'any, gaudeix d'un sòl de Sauló, característic per la seva acidesa, textura franc sorrenca i nivells baixos de calcària activa, matèria orgànica i retenció d'aigua.

RAÏMS: Syrah.

ENVELLIMENT: envellit durant 14 mesos en bótes de roure francès, després embotellat una criança mínima d'1 any en ampolla.

ELABORACIÓ: verema manual, una minuciosa selecció de les millors raïms de cadascuna de les parcel·les de Syrah, després, escuats i seleccionades gra a gra tan sols aquelles que es conserven intactes. Raïm col·locades en dipòsits d'acer inoxidable per a la maceració durant 30 dies durant la qual tindrà lloc la fermentació alcohòlica. Durant la maceració, utilització de la tècnica del barret submergit per evitar oxidacions. Durant aquest temps, realització també de dues delestatges per obtenir una màxima extracció, després un premsat lleuger i fermentació malolàctica en bótes de roure francès de primer i segon any

MARIDATGE: estofats, caça de ploma i pèl, rostits i llegums.

TEMPERATURA DE CONSUM: 12-16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Alta Alella

Alta Alella és un projecte familiar. Després d'una carrera fent vi arreu de mig món, des d'Alella i el Penedès, fins al Priorat, Rioja i la Ribera del Duero, fins i tot a França i Itàlia com a director tècnic dins del grup Martini, els projectes combinats del celler d'Alta Alella i la botiga de...

Comprar Vi Alta Alella:

Opinions

Opinió destacada sobre Alta Alella Tinto Orbus 2015

Publicat el a les 04.45

4/5

Alta Alella Tinto Orbus 2015

Violeta, fruita madura, balsàmics, espècies (clau) i aromes de tabac, molt ben integrada amb les notes de vainilla i torrat, que resulta del procés d'envelliment. Saborós, voluminosos i ben estructurat, recordant els aromes de fruita madura, balsàmics i espècies. tanins nobles i ben integrades....
llegir complet

Resum de puntuacions

(1 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    1
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 1 opinions »

Top Vendes Alella