Fitxa tècnica
| Tipus De Vi: | Vi negre |
|---|---|
| Anyada: | 2015 Altres anyades |
| Denominació: | Alentejo (Alentejo, Portugal) |
| Celler: | Cortes de Cima |
| Volum: | 75cl Altres volums |
| Raïms: | Trincadeira |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 13.5% |
Descripció sobre Cortes de Cima Trincadeira 2015
Cortes de Cima Trincadeira 2015 (Trincadeira)
NOTA DE TAST DE Cortes de Cima Trincadeira 2015:
- Vista: Corts de Cim Trincadeira 2015 presenta un color violeta viu
- Nas: baia vermella madura i aromes fruiters de pruna, amb algunes notes terroses.
- Boca: En boca és molt suau i rodó amb rica fruita concentrada, acabant amb una bona acidesa que li dóna al vi un agradable frescor.
CELLER: Corts de Cim
RAÏMS: Trincadeira
GRAU ALCOHÒLIC: 14%
El Celler
Cortes de Cima
n 1988, una parella danesa-nord-americana es va posar en un veler per trobar un lloc per començar una família i plantar una vinya. Van venir a Alentejo, i en una terra de varietats blanques van plantar vermell. I així comença la història de les vinyes de la família Cortes de Cima ...
Més sobre el CellerOpinions sobre Cortes de Cima Trincadeira 2015
Un clàssic, dels millors Trincadeira.
- Vista: Violeta vívid.
- Nas: aromes perfumats de pruna, espècies i la torrada de roure.
- Boca: gust ple de fruita, deliciosament suau i vellutat.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alentejo.
RAÏMS: Trincadeira.
ELABORACIÓ: maceració pel·licular, fermentació a temperatures controlades.
MARIDATGE: carns vermelles, carn rostida i carn a la graella.
TEMPERATURA DE CONSUM: 16-18ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%
De color vermell intens i reflexos morats. L'olor de vainilla és evident, em va agradar. Amb bastant cos.











