Alaya Tierra 2017

Bodegas Atalaya (Almansa)

GP91

21,00€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

126,00€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

252,00€ + 9,95€ Enviament (3 - 4 díes)

21,00/unitat

Enviament: Tu Tienda Del Vino Tarifa plana de 4,95€ fins a 6 ampolles

Rebràs 0.28 punts per cada unitat que compris

Veure més preusOcultar preus

T'agradarà saber que...

D'Almansa, Albacete, arriba aquest negre d'autor. De color picota intens de capa molt alta i vius tons vermells, Alaya Terra 2017 es conrea en vinyes sobre terrenys de base calcària, sorrencs, a 1.000 metres d'altura sobre el nivell del mar. Parlem d'un monovarietal a base de garnatxa tintorera, l'única amb polpa violàcia, que aporta color, finor i elegància als seus raïms. Tot això li confereix un caràcter únic a aquest negre aromàtic en nas, amb notes afruitades -fruites vermelles i negres molt maduras-, minerals i matisos que recorden fusta nova. En copa es mostra potent, dens i madur, d'acidesa equilibrada i textura sedosa, amb un inesperat punt dolç i llarg final de boca.

Cellers Talaia, dins el projecte Juan Gil Cellers Familiars, elabora aquest negre envellit en bótes de roure francès i americà durant 15 mesos. Alaya Terra 2017 marida bé amb plats elaborats i sucosos -estofados de llegums, carns de caça i aus, fumats, bolets, carns blanques i vermelles a la planxa i formatges curats i blaus-.

Fitxa tècnica · Alaya Tierra

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Almansa (Castilla La Mancha,Espanya)
Celler: Bodegas Atalaya
Volum: 75cl
Puntuació: GP91
Raïms: Garnacha tintorera
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 16%

Descripció · Bodegas Atalaya

Alaya Tierra 2017 (Garnacha tintorera)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Intens color picota amb reflexos vermells molt vius.
  • Nas: Complexos aromes de fruits vermells i negres madurs barrejats amb notes minerals i un toc de fusta.
  • Boca: Un vi amb caràcter que des del seu primer glop mostra una gran potència i densitat gràcies a la seva criança. Quan toca el paladar se sent una textura sedosa, mostrant una acidesa equilibrada. Té un final llarg i molt dolç.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Almansa

VINYA: Cellers Talaia. Es troben localitzades a 3 km de la ciutat d'Almansa, a la província d'Albacete, al sud-est de la península ibèrica. Les seves vinyes tenen una extensió de 130 hectàrees i es troben a una altitud entre els 700 i 1000 metres. Estan plantats en sòls sorrencs, rics en calcària i amb un drenatge excepcional. El clima és continental amb una mitjana de precipitacions molt baix. Tot i que el rendiment de les vinyes és baix, ofereix un raïm d'altíssima qualitat.

RAÏMS: Garnatxa Tintorera. (100%).

ENVELLIMENT: Criança de 15 mesos en bótes noves de roure francès i americà.

ELABORACIÓ: La verema i selecció dels raïms és manual. Els fruits es sotmeten a prolongades maceracions, característic dels vins de criança, per després continuar amb la fermentació alcohòlica en petits tancs d'acer inoxidable. Finalment s'aplica el procés de fermentació malolàctica en les barriques on envelleix.

MARIDATGE: És el perfecte company de peix i marisc, carns vermelles i blanques a la graella, formatges curats, algunes varietats de caça i aus.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 15 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 16%

Bodegas Atalaya

Comprar Vi Bodegas Atalaya:

Més comentaris sobre Alaya Tierra 2017

Vinsnoe

Publicat el a les 04.41

4 /5

Vi de la zona d'Almansa amb garnatxes velles i conreades a 100 metres. Ampli, potent, dens i madur. Vi molt llaminer que acompanya bé la caça.
Vinos Baco

Publicat el a les 04.22

4 /5

- NOTA DE TAST: Color picota intens de capa molt alta i vius tons vermells. Interessant i complex conjunt aromàtic on destaquen minerals i fruites vermelles negres molt madures, amb bons records de fusta nova. En boca és ampli, potent, dens i madur, d'equilibrada acidesa i sedosa textura ens sorprèn amb una original dolçor en un llarguíssim final de boca.
- GRAU ALCOHÒLIC: 16º
- TEMPERATURA DE SERVEI: 15º a 17ºC
- MARIDATGE: Ideal per acompanyar arrossos amb carn de caça i melosos, llegums estofades, bolets, caça i aus, cassoles, peix i marisc amb salsa, fumats, formatges curats i blaus, carns blanques i vermelles a la planxa i graella.
La Botiga Del Vi

Publicat el a les 04.02

4 /5

NOTES DE TAST
Color picota intens de capa molt alta i vius tons vermells. Interessant i complex conjunt aromàtic on destaquen minerals i fruites vermelles negres molt madures, amb bons records de fusta nova. En boca és ampli, potent, dens i madur, d'equilibrada acidesa i sedosa textura ens sorprèn amb una original dolçor en un llarguíssim final de boca.

Resum de puntuacions

(3 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    3
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 3 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Alaya Tierra 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Floral, mores, cacau, ampli, equilibrat, adulzonado. 93

Opinions sobre Alaya Tierra 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Aromàtic, mores, cacau, ampli, equilibrat, adulzonado. 93 punts

Opinions sobre Alaya Tierra 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Perfumat, mores, xocolata, ampli, rodó, adulzonado. 94

Top Vendes Almansa