Tendències:

Alsace Grand Cru

Domaine Ostertag Muenchberg Riesling Alsace Grand Cru 2011

75cl

RP94Parker

45,95€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2011 Altres anyades
Denominació:Alsace Grand Cru (Alsàcia, França)
Celler: Domaine Ostertag
Volum: 75cl
Raïms: Riesling
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: groc, reflexos verds, brillant i límpid. Nas: aromes fumats, bona complexitat. Boca: vi de noblesa i longitud incomparable, carn exquisida i delicada. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alsace Grand Cru. VINYA: Terrer: acoblament de gres rosa dels Vosges i sediments volcànics. RAÏMS: Riesling. ENVELLIMENT: 11 mesos en bótes sobre lies. ELABORACIÓ: agricultura orgànica i biodinàmica certificada. Premsat de raïm sencer, vinificació en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons, llargues fermentacions. MARIDATGE: amb qualsevol cuina refinada i delicada a base de peix, crustacis, aus i carns blanques. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Elaboració de Domaine Ostertag Muenchberg Riesling Alsace Grand Cru 2011

Domaine Ostertag Muenchberg Riesling Alsace Grand Cru 2011 (Riesling)

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc, reflexos verds, brillant i límpid.
  • Nas: aromes fumats, bona complexitat.
  • Boca: vi de noblesa i longitud incomparable, carn exquisida i delicada.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alsace Grand Cru.

VINYA: Terrer: acoblament de gres rosa dels Vosges i sediments volcànics.

RAÏMS: Riesling.

ENVELLIMENT: 11 mesos en bótes sobre lies.

ELABORACIÓ: agricultura orgànica i biodinàmica certificada. Premsat de raïm sencer, vinificació en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons, llargues fermentacions.

MARIDATGE: amb qualsevol cuina refinada i delicada a base de peix, crustacis, aus i carns blanques.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

Puntuació

RP94Parker

Opinions sobre Domaine Ostertag Muenchberg Riesling Alsace Grand Cru 2011

3

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Domaine Ostertag Muenchberg Riesling Alsace Grand Cru 2011:Puntua Domaine Ostertag Muenchberg Riesling Alsace Grand Cru 2011:

3 /5

Veure més
,

Domaine Ostertag Muenchberg Riesling Alsace Grand Cru 2011 està fora de sèrie

Opinions sobre altres anyades de Domaine Ostertag Muenchberg Riesling Alsace Grand Cru 201120142013

4/5

GrandCru l'aplicació d'aquest Ostertag Riesling Muenchberg. El vi procedeix d'una petita vinya de sol 1. 7ha gran. El Muenchberg Riesling té un color groc pàl·lid molt lleuger en el got amb una clau d'or la llum. Al nas olorem tota una paleta d'aromes amb poma madura i pera, aranja, gingebre fresc, aprendre tot això embolicat en la torba / mineralitat iode-similars. A la boca vam provar un vi molt complex en el qual la influència del terroir és al gust per excel·lència. Un alt mineralitat amb una suculència exuberant i mostrar picant amarg. Aquest és un vi de gran personalitat que cal analitzar en silenci bevent glop a glop. És veritablement un vi GrandCru simplement ser més agradable per anar amb els temps.
Veure més
Grand Cru Wijnen

4/5

GrandCru l'aplicació d'aquest Ostertag Riesling Muenchberg. El vi procedeix d'una petita vinya de sol 1. 7ha gran. El Muenchberg Riesling té un color groc pàl·lid molt lleuger en el got amb una clau d'or la llum. Al nas olorem tota una paleta d'aromes amb poma madura i pera, aranja, gingebre fresc, aprendre tot això embolicat en la torba / mineralitat iode-similars. A la boca vam provar un vi molt complex en el qual la influència del terroir és al gust per excel·lència. Un alt mineralitat amb una suculència exuberant i mostrar picant amarg. Aquest és un vi de gran personalitat que cal analitzar en silenci bevent glop a glop. És veritablement un vi GrandCru simplement ser més agradable per anar amb els temps.
Veure més
Grand Cru Wijnen

Altres productes de la mateixa bodega