Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2018

Domaine Weinbach (Alsace Pinot gris)

35,00€ + 7,95€ Enviament (3 - 4 díes)

210,00€ + 7,95€ Enviament (3 - 4 díes)

385,00€ + 10,95€ Enviament (3 - 4 díes)

35,00/unitat

Enviament: Grands Bourgognes INT (France) Tarifa plana de 7,95€ fins a 8 ampolles

Rebràs 0.47 punts per cada unitat que compris

Nota de tast: Vista: groc palla clar i brillant, reflexos grocs lleugerament daurats. Nas: fruits grocs intensos i subtils i sotabosc, notes de mantega, brioix i massapà. Boca: ric i complet però perfectament estructurat, una bella acidesa brillant. Potència aromàtica i riquesa amb notable elegància. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alsace Pinot gris. VINYA: sòls de grava, sorra i llimós sobre base de còdols. De cultiu orgànic i biodinàmic. RAÏMS: Pinot Gris. ELABORACIÓ: fermentació en grans barrils de roure antics sense aportació exterior de llevats. MARIDATGE: amb totes les carns blanques, aus cuites, formatges, un risotto de xampinyons, xampinyons porcini fregits, navarina de xai, salmó o tonyina a la graella, ànec amb préssec o una preparació salada lleugerament dolç. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-14ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Fitxa tècnica · Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Alsace Pinot gris (Alsàcia,França)
Celler: Domaine Weinbach
Volum: 75cl
Raïms: Pinot Gris
Al·Lergogens: Conté sulfits

Descripció · Domaine Weinbach

Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2018 (Pinot Gris)

Nota de tast:

  • Vista: groc palla clar i brillant, reflexos grocs lleugerament daurats.
  • Nas: fruits grocs intensos i subtils i sotabosc, notes de mantega, brioix i massapà.
  • Boca: ric i complet però perfectament estructurat, una bella acidesa brillant. Potència aromàtica i riquesa amb notable elegància.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alsace Pinot gris.

VINYA: sòls de grava, sorra i llimós sobre base de còdols. De cultiu orgànic i biodinàmic.

RAÏMS: Pinot Gris.

ELABORACIÓ: fermentació en grans barrils de roure antics sense aportació exterior de llevats.

MARIDATGE: amb totes les carns blanques, aus cuites, formatges, un risotto de xampinyons, xampinyons porcini fregits, navarina de xai, salmó o tonyina a la graella, ànec amb préssec o una preparació salada lleugerament dolç.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-14ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Domaine Weinbach

Als peus del majestuós turó de Schlossberg, envoltat de vinyes i roses, el Domaine Weinbach "cala de vi", anomenat després del petit rierol que el transporta, va ser construït el 1612 pels monjos caputxins. Venut com a actiu nacional durant la Revolució francesa, la finca va ser adquirida en 1898...

Comprar Vi Domaine Weinbach:

Aquest producte encara no té opinions. Sigues el primer a valorar.

Resum de puntuacions

(0 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    0
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2017

Roger Gaxiola
Roger Gaxiola

4/5

Millor amb verdura. El vaig obrir amb el meu millor amic.
Bon color. Perfums de flors blanques: gessamí, lliris .... Un bon vi.
Passione Vino
Passione Vino

4/5

Raïms: 100% Pinot Gris
País: França - Alsàcia

Contingut: 0, 75 l
El Domaine Weinbach deriva el seu nom del petit rierol que és a través de la granja, Weinbach. És un celler històrica, construïda el 1612 pels frares caputxins i adquirit en 1898 per la família Faller. Des de 1979 la senyora Colette Faller pren en la carrera ara el cap de la seva filla Catalina, mostrant el mateix desig d'ajudar a fer un millor terrer i varietats. Les vinyes de la propietat tenen característiques geològiques i topogràfiques excepcionals i gaudir d'exposicions privilegiats en Kaysersberg Vall. A partir d'ells es deriva una gran varietat de vins d'alta qualitat marcats per la puresa i l'elegància.

Opinions sobre Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2014

Blai Rodallegas
Blai Rodallegas

4/5

NOTA DE TAST DE Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2014:
- Vista: groc palla, un toc de color verd.
- Nas: llimona, pomes vermelles, mel, nous.
- Boca: ben equilibrat amb bona acidesa, concentració sòlida i una molt bona qualitat.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alsàcia.

RAÏMS: Pinot Gris.

MARIDATGE: ànec amb préssecs.
TEMPERATURA DE CONSUM: 10-14ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Opinions sobre Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2013

Bernat Marlasca
Bernat Marlasca

4/5

NOTA DE TAST DE Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2013:
- Vista: llimona pàl·lid, reflexos verds juvenils.
- Nas: nas concentrada i rica, aromes de mel, pomes grogues madures, préssec sec i un toc d'espècies.
- Boca: amb cos, lleugerament gras, sabors de préssec madur, meló dolç, mineralitat pedregosa, fumat, un toc amarg.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alsàcia.

RAÏMS: 100% Pinot Gris.

MARIDATGE: carns blanques, aus de corral, risotto amb xampinyons.
TEMPERATURA DE CONSUM: 10-14ºC

Opinions sobre Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2012

Joana Badia
Joana Badia

4/5

Es noten clarament aromes a fruites blanques. En boca és un vi que està ben assolit.
El recomano.

Top Vendes Alsace Pinot gris