Tendències:

Altres regions (Itàlia)

Appalina Non Alcohol Chardonnay

Volum 75cl

6,00€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi sense alcohol
Denominació:Altres regions (Itàlia) (Itàlia)
Celler: Appalina
Volum: 75cl
Raïms: Chardonnay
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: groc daurat, reflexos brillants. Nas: 1 bouqet fresc amb un toc d'acàcia, ametlla fresca, mantega fresca i vainilla. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Other regions (Italy) RAÏMS: Chardonnay. ENVELLIMENT: ELABORACIÓ: l'eliminació de l'alcohol passa d'una manera molt acurada en el buit (un espai sense aire a l'interior) i és definitivament més suau que qualsevol altre mètode d'extracció. El mètode permet una extracció molt suau per temperatura considerablement sota de 30 Celsius perquè el dany tèrmic no pugui ocórrer. El vi s'escalfa a 29 Celsius, quan l'alcohol arriba al seu punt d'ebullició i comença a evaporar-se. Aquest procediment passa en uns minuts i, per tant, és molt efectiu. El sistema utilitzat està controlat per ordinador i garanteix un extracte d'alcohol òptim i correcte. MARIDATGE: com aperitiu, amb peixos i aus de corral. GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: sense alcohol.

Elaboració de Appalina Non Alcohol Chardonnay

Appalina Non Alcohol Chardonnay (Chardonnay)

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc daurat, reflexos brillants.
  • Nas: 1 bouqet fresc amb un toc d'acàcia, ametlla fresca, mantega fresca i vainilla.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Other regions (Italy)

RAÏMS: Chardonnay.

ENVELLIMENT:

ELABORACIÓ: l'eliminació de l'alcohol passa d'una manera molt acurada en el buit (un espai sense aire a l'interior) i és definitivament més suau que qualsevol altre mètode d'extracció. El mètode permet una extracció molt suau per temperatura considerablement sota de 30 Celsius perquè el dany tèrmic no pugui ocórrer. El vi s'escalfa a 29 Celsius, quan l'alcohol arriba al seu punt d'ebullició i comença a evaporar-se. Aquest procediment passa en uns minuts i, per tant, és molt efectiu. El sistema utilitzat està controlat per ordinador i garanteix un extracte d'alcohol òptim i correcte.

MARIDATGE: com aperitiu, amb peixos i aus de corral.

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: sense alcohol.

Veure més

Opinions sobre Appalina Non Alcohol Chardonnay

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Appalina Non Alcohol Chardonnay:Puntua Appalina Non Alcohol Chardonnay:

4 /5

Una cosa astringent, aspre.
Val la pena.
Veure més
,