Tendències:

Bairrada

Angelus Reserva 1990

75cl

16,50€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 1990 Altres anyades
Denominació:Bairrada (Portugal)
Celler: Aliança Vinhos de Portugal
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: Color vermell robí brillant, amb reflexos violacis. Nas: Aroma suau, amb dolços notes a fruits vermells madurs, cireres, prunes i fusta de roure. Boca: Sabor fi, complex i ben equilibrat, amb tanins suaus i un lleuger toc a cireres al paladar. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Bairrada (Portugal). VINYA: Aliança Vinhos de Portugal. RAÏMS: Baga. ENVELLIMENT: Madura durant 6 mesos en bótes de roure francès. ELABORACIÓ: El raïm és collides a mà, escuats, rebregades i encubades en dipòsits d'acer inoxidable, lloc on ocorre una fermentació alcohòlica a una temperatura controlada de 28 ° C. Després, passa el premsat mitjançant premsa pneumàtica horitzontal. MARIDATGE: Carns vermelles rostides, estofats de caça, pastes, embotits i formatges curats. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Elaboració de Angelus Reserva 1990

Angelus Reserva 1990

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color vermell robí brillant, amb reflexos violacis.
  • Nas: Aroma suau, amb dolços notes a fruits vermells madurs, cireres, prunes i fusta de roure.
  • Boca: Sabor fi, complex i ben equilibrat, amb tanins suaus i un lleuger toc a cireres al paladar.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Bairrada (Portugal).

VINYA: Aliança Vinhos de Portugal.

RAÏMS: Baga.

ENVELLIMENT: Madura durant 6 mesos en bótes de roure francès.

ELABORACIÓ: El raïm és collides a mà, escuats, rebregades i encubades en dipòsits d'acer inoxidable, lloc on ocorre una fermentació alcohòlica a una temperatura controlada de 28 ° C. Després, passa el premsat mitjançant premsa pneumàtica horitzontal.

MARIDATGE: Carns vermelles rostides, estofats de caça, pastes, embotits i formatges curats.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

Opinions sobre Angelus Reserva 1990

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Angelus Reserva 19901980

4/5

El vaig comprar a Uvinum i em va arribar de seguida.
El Angelus Reserva és de picota intens. Bones notes de toffee. Un negre molt potent.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega