Tendències:

Barbaresco

Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2011

75cl

51,64€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2011 Altres anyades
Denominació:Barbaresco (Piemont, Itàlia)
Celler: Bruno Rocca
Volum: 75cl
Raïms: Nebbiolo
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%
NOTA DE TAST DE Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2011 : Vista: robí negrós. Nas: aromes de baies silvestres i espècies. Boca: molt saborós, amb substància i carnós. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Barbaresco. VINYA: Bruno Rocca RAÏMS: Nebbiolo. MARIDATGE: carn de res, caça i formatge. TEMPERATURA DE CONSUM: 18ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Elaboració de Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2011

Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2011 (Nebbiolo)

NOTA DE TAST DE Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2011:

  • Vista: robí negrós.
  • Nas: aromes de baies silvestres i espècies.
  • Boca: molt saborós, amb substància i carnós.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Barbaresco.

VINYA: Bruno Rocca

RAÏMS: Nebbiolo.

MARIDATGE: carn de res, caça i formatge.

TEMPERATURA DE CONSUM: 18ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Veure més

El Celler

Bruno Rocca

Bruno Rocca

Els documents notarials de la XIX e segle testimonien la presència de la Fortalesa a la ciutat de Barbaresco a partir de 1834, any en què neix el nostre avantpassat Francesco (1834-1894).

Més sobre el Celler

Opinions sobre Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2011

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2011:Puntua Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2011:

4 /5

Bruno Rocca Barbaresco Rabaja 2011

Stephan Tanzer 94/100

Granat vermell brillant i intens

Notes d'olor interessants de fusta fina, darrera nou i mantega

Proveu càlida, envoltant, gran estructura, rica i tanins suaus i sedosos

Barbaresco "Rabajà" Bruno Rocca és un dels vins més importants del Piemont. Ens trobem davant d'un vi amb gran estructura i l'escut d'armes, un Barbaresco emblemàtics per a la classe que és capaç d'aparèixer. I 'la síntesi perfecta de la filosofia de Bruno Rocca, és el mirall i l'ànima de la terra, el territori, és l'aliat incondicional de l'home, és un vi que ha de ser protegit i defensat i que mai es traeix, en qualsevol ocasió. Es neix de raïm Nebbiolo en Rabaja vinyes cru dels quals poden dir fàcilment la història de l'empresa Bruno Rocca; vinyes plantades el 1964, amb orientació Sud-Oest, amb un sòl ric en pedra calcària i argila. I 'aquí on pren forma l'explotació de la terra, és aquí on el Nebbiolo aporta la major part del seu potencial. Un terroir preciosa de pertinença que es manifesta íntimament en totes les seves funcions en aquest Barbaresco "Rabajà"; sucosa i subtil, elegant i envoltant, que madura durant 12-18 mesos en bótes de roure francès i això ens dóna consells importants de fustes precioses, vainilla, avellana i que acaba amb un gerd mantega final i cirera. El "Rabajà" Bruno Rocca Barbaresco és un molt interessant, un gran vi.
Veure més
,

4 /5

Aquest vi va bé amb els estofats Carns vermelles, guisats i rostits. Bé amb rostit de cabra i patates gratinades.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2011201620152014

4/5

En aquest Bruno Rocca - Rabajà estan presents les aromes a fruits del bosc. Gust dolç, a fruites.
De les anyades de Bruno Rocca Barbaresco Rabajà, el 2016 és el millor que he provat.
Veure més

4/5

Color vermell picota amb vores morats. Aromes a compota de fruits vermells, amb notes de pebrot verd.En recordo un toc fumat.
No triem bé el menjar, però el vi estava bo.
Cal beure'l amb un bon amic.
Veure més
Bruno Rocca Rabajà 2015

4/5

Té olors a caramel. Aquest 2014 és més aviat gras.
Dels millors que he provat.
Veure més
6 X Bruno Rocca Barbaresco Rabaja 2014

Altres productes de la mateixa bodega