Fitxa tècnica · Familia Hehn Reserva Brut
| Tipus De Vi: | Vi escumós |
|---|---|
| Anyada: | 2011 Altres anyades |
| Denominació: | Beiras (Beiras,Portugal) |
| Celler: | Boa Parte |
| Volum: | 75cl |
| Raïms: | Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio |
|---|---|
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 12% |
| Tipus D'escumós: | Brut |
|---|
Descripció · Boa Parte
Familia Hehn Reserva Brut 2011 (Cerceal, Malvasia Fina i Gouveio)
NOTA DE TAST:
- Vista: groc palla
- Nas: intensitat mitjana. fruits secs, particularment nous, derivada de l'envelliment.
- Boca: complet, rodó i fresc, amb bon volum. Suau i molt ben integrat.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Beiras.
VINYA: Boa Parte
RAÏM: Gouveio, Cerceal, Malvasia Fina.
ENVELLIMENT: envellit durant 10 mesos sobre lies.
ELABORACIÓ: collita manual. Premsat del raïm senceres amb separació de la primera fracció del most. Fermentació del vi base després de l'tràfec del most durant 15-20 dies a una temperatura de 17-20 ° C en dipòsits d'acer inoxidable amb camisa de refrigeració.
MARIDATGE: entrants, caviar, i peixos grassos com el salmó o la tonyina.
TEMPERATURA DE CONSUM: 8ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%
Busques una altra cosa?
Veure els millors Vins de Beiras segons les opinions sobre vi a Uvinum
Veure totes les anyades del vi Familia Hehn Reserva Brut
Boa Parte
Comprar Vi Boa Parte:
-
Boa Parte Brut Rosé
Bairrada (Vi Escumós)
-
Boa Parte Reserva Brut Branco
Bairrada (Vi Escumós)
-
Familia Hehn Old Reserva Brut 2006
Bairrada (Vi Escumós)
Més comentaris sobre Familia Hehn Reserva Brut 2011
Publicat el 26/02/19 a les 04.33
4 /
Publicat el 08/02/16 a les 15.01
4 /
Resum de puntuacions
Opinions d'altres anyades
Opinions sobre Familia Hehn Reserva Brut 2012
4/5
Li vaig notar un color menys intens. Donava notes de llevat en nas. El Beiras sabia com a fruits del bosc.
Com era entre elres no el vaig poder maridar.



