Tendències:

Bierzo

Altos de Losada el Cepón 2017

75cl

Altos de Losada el Cepón 2017

32,90€
32,90€
Botiga: Lliurament estimat: 24h - 3 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Enviament gratuït a partir de 150,00€
Només queden 5 unitats

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2017
Denominació:Bierzo (Castilla y León, Espanya)
Celler: Losada Vinos de Finca
Volum: 75cl
Raïms: Mencía (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: vermell fosc brillant i profund. Nas: expressiva nas de fruita, cirera madura i grosella negra, llorer i suaus notes de vainilla, cacau, nou moscada. Boca: molt varietal. Impressionant expressió fruiter, junt, uns tanins perfectament madurs, un untuosa sensació en boca. Final molt llarg i elegant, amb sensacions molt terroses. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Bierzo. VINYA: El Cepón. paratge de vinya vella de Mencía amb exposició sud-oest a 480 metres d'altitud. Terra de argilo i sorra. RAÏMS: Mencía 100%. ENVELLIMENT: 15 mesos en bótes. 50% en ou de formigó i l'altre 50% en bóta de 500 litres de segon i tercer any de roure francès. ELABORACIÓ: verema manual de la parcel·la. Desarrapat complet i sense trepitjat. Fermentació mitjançant llevats autòctons en dipòsit d'acer inoxidable amb remuntats diaris. Maceració 12 dies. Fermentació malolàctica en bóta. MARIDATGE: grans carns, caça, estofats i carns a la brasa. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Descripció sobre Altos de Losada el Cepón 2017

Altos de Losada el Cepón 2017 (Mencía)

NOTA DE TAST:

  • Vista: vermell fosc brillant i profund.
  • Nas: expressiva nas de fruita, cirera madura i grosella negra, llorer i suaus notes de vainilla, cacau, nou moscada.
  • Boca: molt varietal. Impressionant expressió fruiter, junt, uns tanins perfectament madurs, un untuosa sensació en boca. Final molt llarg i elegant, amb sensacions molt terroses.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Bierzo.

VINYA: El Cepón. paratge de vinya vella de Mencía amb exposició sud-oest a 480 metres d'altitud. Terra de argilo i sorra.

RAÏMS: Mencía 100%.

ENVELLIMENT: 15 mesos en bótes. 50% en ou de formigó i l'altre 50% en bóta de 500 litres de segon i tercer any de roure francès.

ELABORACIÓ: verema manual de la parcel·la. Desarrapat complet i sense trepitjat. Fermentació mitjançant llevats autòctons en dipòsit d'acer inoxidable amb remuntats diaris. Maceració 12 dies. Fermentació malolàctica en bóta.

MARIDATGE: grans carns, caça, estofats i carns a la brasa.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Veure més

El Celler

Losada Vinos de Finca

Losada Vinos de Finca

Losada Vinos de Finca s'ubica al terme municipal de Cacabelos, a la carretera que comunica aquesta localitat amb Villafranca del Bierzo. Aquesta situació, al centre del triangle geogràfic format per Cacabelos, Villafranca i Toral dels Guals, permet un òptim accés a la zona productora de la majoria del raïm de qualitat del Bierzo.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Altos de Losada el Cepón 2017

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Altres productes de la mateixa bodega