Montnegre 2017

Celler Ca Sa Padrina (Binissalem-Mallorca)

Producte no disponible a Estats Units

8,40€ + 4,95€ Enviament (48h - 3 díes)

8,40/unitat

Enviament: GrauOnline (Espanya)

Rebràs 0.11 punts per cada unitat que compris

Compra Veure més preus »

NOTA DE TAST: Vista: vermell granat brillant. Nas: expressiu, madur, tons de fruites vermelles (gerds, maduixes i groselles), fins tocs de vainilla i de roure. Boca: lleuger amb tanins fosos però persistents, encara que mesurats. Retronasal d'herbes silvestres de muntanya baixa. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Binissalem-Mallorca. VINYA: vinya plantada amb manto negre i callet de 20 anys aproximadament, ubicat a la localitat de Sencelles, a 150-300 metres d'altitud amb sòls calcaris i clima mediterrani. Pràctica de la viticultura orgànica. RAÏMS: manto negre, cabernet sauvignon, merlot i callet. ENVELLIMENT: envellit durant tres o quatre mesos en bótes. ELABORACIÓ: recol·lecció manual del raïm i desrapat dels raïms passant les baies als dipòsits de fermentació, controlant la temperatura a uns 27 28 graus, un cop finalitzada la fermentació, realització del premsat i pas del vi a dipòsit d'acer inoxidable, deixant reposar fins acabar la fermentació malolàctica, procedeixen a dues o tres decantacions. MARIDATGE: arròs a la caçadora, sobrassada i plats típics de la mediterrània occidental. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 15ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Fitxa tècnica · Montnegre

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Binissalem-Mallorca (Balearic Islands,Espanya)
Celler: Celler Ca Sa Padrina
Volum: 75cl
Raïms: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot
Al·Lergogens: Conté sulfits

Descripció · Celler Ca Sa Padrina

Montnegre 2017 (Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro i Merlot)

NOTA DE TAST:

  • Vista: vermell granat brillant.
  • Nas: expressiu, madur, tons de fruites vermelles (gerds, maduixes i groselles), fins tocs de vainilla i de roure.
  • Boca: lleuger amb tanins fosos però persistents, encara que mesurats. Retronasal d'herbes silvestres de muntanya baixa.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Binissalem-Mallorca.

VINYA: vinya plantada amb manto negre i callet de 20 anys aproximadament, ubicat a la localitat de Sencelles, a 150-300 metres d'altitud amb sòls calcaris i clima mediterrani. Pràctica de la viticultura orgànica.

RAÏMS: manto negre, cabernet sauvignon, merlot i callet.

ENVELLIMENT: envellit durant tres o quatre mesos en bótes.

ELABORACIÓ: recol·lecció manual del raïm i desrapat dels raïms passant les baies als dipòsits de fermentació, controlant la temperatura a uns 27 28 graus, un cop finalitzada la fermentació, realització del premsat i pas del vi a dipòsit d'acer inoxidable, deixant reposar fins acabar la fermentació malolàctica, procedeixen a dues o tres decantacions.

MARIDATGE: arròs a la caçadora, sobrassada i plats típics de la mediterrània occidental.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 15ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Celler Ca Sa Padrina

Comprar Vi Celler Ca Sa Padrina:

Aquest producte encara no té opinions. Sigues el primer a valorar.

Resum de puntuacions

(0 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    0
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Montnegre 2016

Vinos Baco
Vinos Baco

4/5

GRAU ALCOHÒLIC: 13º
llegir complet