Bolgheri Sassicaia
Sassicaia 2015
75cl
Sassicaia 2015
T'agradarà saber que…
Generositat, frescor i elegància reunides en aquest excel·lent Sassicaia 2015 dels cellers de Tenuta San Guido, a la costa Toscana, en una de les zones més prestigioses de vinyes d'Itàlia. Un vi elaborat a partir de la selecció de Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon que aconsegueix capturar l'essència d'aquestes vinyes. L'anyada 2015 caracteritzada per un hivern temperat, seguit de fortes pluges a la primavera i un estiu calorós, amb temperatures superiors a la mitjana al juny i juliol, va donar com a resultat vinyes molt saludables i amb excel·lent maduració, que van donar vida a un vi de intens color robí, de generosos aromes a fruites negres madures amb suaus notes d'ametlles i un sabor ric, fresc i compacte amb tocs de fruits secs i final profund i persistent, que el fan el vi ideal per acompanyar carns a la brasa, rostits, filets de vedella o amb plats tradicionals de la Toscana. Sassicaia 2015 un vi bonic, fresc i elegant que destaca per la seva generositat.
Fitxa tècnica
| Tipus De Vi: | Vi negre |
|---|---|
| Anyada: | 2015 Altres anyades |
| Denominació: | Bolgheri Sassicaia (Toscana, Itàlia) |
| Celler: | Tenuta San Guido |
| Volum: | 75cl Altres volums |
| Raïms: | Cabernet Sauvignon (85%), Cabernet Franc (15%) |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 13.5% |
Descripció sobre Sassicaia 2015
Sassicaia 2015 (Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc)
NOTA DE TAST DE Sassicaia 2015:
- Vista: vermell robí intens.
- Nas: fruites vermelles madures, baies i cua, herbes aromàtiques i ametlles torrades.
- Boca: sabor ric i compacte, de cos sostingut i un bon component àcid, notes de fruits secs, amb un final profund i persistent.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Bolgheri.
VINYA: RAÏMS: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%.
ENVELLIMENT: 24 mesos en bótes de roure francès.
ELABORACIÓ: fermentació en tancs d'acer a temperatura controlada, amb maceració en les pells durant aproximadament 10 dies.
MARIDATGE: carns a la brasa, rostits, filets de vedella o amb plats tradicionals de la Toscana.
TEMPERATURA DE CONSUM: 16/18 ° C
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13.5%
Com servir
Temp. de consum
16-18ºC
Opinions sobre Sassicaia 2015
No val la pena el cost, però. Absolutament no una bona relació qualitat-preu. Amb aquests diners es poden comprar altres vins. El preu és l'adequat per a mi 60 €.
Tenia un color molt pujat. Una olor amb presència. Bona astringència en boca.
Un Cabernet Franc, que no necessita acompanyar-se de menjar.