Tendències:

Bolgheri

Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri 2018

75cl

Aquest producte no està disponible a Espanya.
Mira les alternatives que podem oferir-te.

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018
Denominació:Bolgheri (Toscana, Itàlia)
Celler: Guado al Tasso Antinori
Volum: 75cl
Raïms: Vermentino (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12.5%
NOTA DE TAST: Vista: groc palla brillant. Nas: intens i fi, boniques notes florals, cítrics i subtils herbes típiques del raïm. Boca: fresc i afruitat, una agradable mineralitat, saborós i persistent. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Bolgheri. RAÏMS: Vermentino 100%. ENVELLIMENT: raïms escuats, premsades suaument. Després, most introduït en tancs de fermentació d'acer inoxidable amb temperatura controlada, fermentada a una temperatura de 16ºC. ELABORACIÓ: cadascuna de les parcel·les de vinyes collida per separat en funció del nivell de maduresa del raïm, creant així una àmplia gamma de lots individuals de Vermentino amb diferents aromes i sabors. MARIDATGE: sushi, sashimi, hors d'oeuvres, sopa de peix sense tomàquet, pasta amb peix sense tomàquet, risotto amb mariscs, peixos i crustacis al vapor, peix fregit, peix estofat i formatges frescos. TEMPERATURA DE CONSUM: 8-10ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Descripció sobre Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri 2018

Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri 2018 (Vermentino)

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc palla brillant.
  • Nas: intens i fi, boniques notes florals, cítrics i subtils herbes típiques del raïm.
  • Boca: fresc i afruitat, una agradable mineralitat, saborós i persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Bolgheri.

RAÏMS: Vermentino 100%.

ENVELLIMENT: raïms escuats, premsades suaument. Després, most introduït en tancs de fermentació d'acer inoxidable amb temperatura controlada, fermentada a una temperatura de 16ºC.

ELABORACIÓ: cadascuna de les parcel·les de vinyes collida per separat en funció del nivell de maduresa del raïm, creant així una àmplia gamma de lots individuals de Vermentino amb diferents aromes i sabors.

MARIDATGE: sushi, sashimi, hors d'oeuvres, sopa de peix sense tomàquet, pasta amb peix sense tomàquet, risotto amb mariscs, peixos i crustacis al vapor, peix fregit, peix estofat i formatges frescos.

TEMPERATURA DE CONSUM: 8-10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Veure més

Com servir

El Celler

Guado al Tasso Antinori

Guado al Tasso Antinori

Un territori, el de Guado al Tasso, distingit per l'Amfiteatre Bolgheri, una sèrie de turons que tanquen la plana que dóna al mar, capaç de crear un microclima únic, amb grans excursions tèrmiques. Les vinyes de Guado al Tasso se situen al peu de l'amfiteatre i, a la nit, l'aire fred baixa dels turons per refredar les files. Aquestes condicions climàtiques particulars donen al raïm una marcada aroma i garanteixen una perfecta maduració de la baia.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri 2018

4

9 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    9
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri 2018:Puntua Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri 2018:

4 /5

Nota de tast:

  • Vista: aquest vi es presenta amb un bell i magnífic color groc pàl·lid amb irisacions de color verdosos que li aporten brillantor al vi. És clar, net i translúcid.
  • Nas: presenta una àmplia gamma d'aromes fragants i intensos de fruita groga, flors blanques i notes cítriques que completen el seu perfil aromàtic.
  • Boca: és agradable, saborós, amb un excel·lent equilibri entre frescor i mineralitat. Un final llarg amb tocs de cítrics.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: D.O.C. Bolgheri.

VINYA: Antinori.

RAÏMS: 100% Vermentino.

ENVELLIMENT: 5 mesos en tancs d'acer inoxidable.

ELABORACIÓ: el raïm van ser escuats, delicadament triturades i premsades suaument. El most resultant es va transferir a tancs de fermentació amb temperatura controlada d'acer inoxidable on la fermentació alcohòlica va tenir lloc a una temperatura de 16 ° C.

MARIDATGE: es pot servir com aperitiu, amb tapes, canapès ... Amb peix i marisc. Arrossos marinats o pastes amb salses de peix.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més
,

4 /5

El vaig comprar a Uvinum i em va arribar de seguida.
De bonic color. Es perceben flors blanques en el Guado al Tasso Antinori Vermentino Bolgheri. Fort sabor com a caramel de maduixa.
Veure més
,

Altres productes de la mateixa bodega