Tendències:

VT Cádiz

Forlong Assemblage Tinto 2015

75cl

11,40€ (Preu aproximat)

T'agradarà saber que…

El Forlong Assemblage Tinto 2015 és un vi refinat, elegant i complex que es produeix a les Bodegues Forlong. Deu el seu exquisidesa a la cura dels productors i al fet que es van elaborar menys de 8000 ampolles en aquesta anyada, el que va permetre prestar atenció minuciosa a cada etapa de vinificació.

És un vi negre amb criança en el qual es fonen les millors Syrah, Tintilla de Rota i Merlot de la regió de Cadis. Es considera un vi ecològic perquè en la seva producció es respecta la integritat del medi ambient.

El toc distintiu del Forlong Assemblage Tinto 2015 es deu a la fermentació en recipients de fang, que el dota d'un sabor únic, amb perfectes sabors àcids i afruitats.

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2015 Altres anyades
Denominació:VT Cádiz (Andalusia, Espanya)
Celler: Bodega de Forlong
Volum: 75cl
Bio:
Raïms: Merlot (60%), Tintilla (30%), Syrah (10%)
Al·Lergogens: Conté sulfits

Elaboració de Forlong Assemblage Tinto 2015

Forlong Assemblage Tinto 2015 (Merlot, Tintilla i Syrah)

NOTA DE TAST DE Forlong Assemblage 2015:

  • Vista: cirera intens de capa mitja
  • Nas: fruites vermelles i negres, violetes, pebre, cafè.
  • Boca: sedós, envolvent, final mineral.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: VT Cadis.

VINYA: Bodega de Forlong

RAÏM: Syrah, Tintilla De Rota, Merlot.

ENVELLIMENT: 12 Mesos bóta roure francès i americà.

TEMPERATURA DE CONSUM: 16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 15%

Veure més

Opinions sobre Forlong Assemblage Tinto 2015

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Forlong Assemblage Tinto 20152014

4/5

- Tenien molt clar que volien transmetre una imatge diferent al ja existent, que fos reflex del seu esperit i del seu ganes de divertir-se fent vi
- Producció: 8. 000 ampolles Denominació d'Origen: Vi de la Terra de Cadiz

Es tracta del primer vi del celler Forlong, i el "culpable" de crear un projecte que neix de la utopia de Rocío i Alejandro per fer vins de qualitat i criança ecològica en un marc on predominen els vins de Jerez (Fi i Manzanilla)
A més de ser el seu primer vi, també és el primer vi negre del celler, amb molta estructura i vivesa en boca per no fer-ho pesat en la seva degustació
El nom del vi sorgeix de la forma correcta de nomenar als vins compostos de mes d'una varietat de raïm, sent això un "assemblage" o acoblament i no un "cupatge" com normalment sol anomenar
En aquest cas parlem de 3 tipus de raïm: Merlot, Tintilla i Syrah
Això va fer que les etiquetes reflecteixin color i imaginació, i totes elles reflecteixin personatges impossibles plens de vida i fantasia
En aquesta ocasió es tracta d'una vaca amb bigoti i corbata a la qual ells afectuosament anomenen "la vaca transsexual", reflectint el tòpic que un negre ha de maridar amb carns
Veure més
Forlong Assemblage 2014

Altres productes de la mateixa bodega